台中燒肉天皇把吃飯變成一場表演!從知床和牛到浮誇海膽料理,每一口都是驚喜。
台中燒肉戰場從不缺話題,「燒肉天皇」卻靠著全預約制、劇場式互動上菜殺出重圍。自去年底開幕以來,不只主打頂級和牛與季節創意料理,更把用餐過程變成一場充滿笑聲的演出。平日午餐每位 2500 元起、假日 3500 元起,16 道以上的套餐菜色,從入口處就帶給大家滿滿的情緒價值,讓人從第一口到最後一刻都驚喜不斷。對台中饕客來說,「燒肉天皇」已經不是單純吃燒肉,而是享受一場結合美食與娛樂的生活儀式。
燒肉天皇無菜單料理!結合日本微旅行故事
「燒肉天皇」的菜單隨季節更換,每一道料理背後都有故事。本季主題來自名古屋之旅,像是筍殼盛裝鮮筍沙拉與靜岡甜蝦的「先付」,靈感取自白川鄉合掌村;牛舌三吃更是亮點,厚切炭烤、稻草煙燻、味噌炸牛舌,外焦內嫩、口感層次多元。還有「和牛白蝦海膽」由主廚親手放到吃貨的手中,海膽、白蝦、軟絲堆疊到快失控,視覺與味覺同步爆棚,再透過主廚「說書」的故事情節介紹料理的發想,讓人彷彿透過料理走訪日本玩。
肉控必吃!嚴選北海道知床和牛
北海道知床和牛是這裡的靈魂,從肩胛舒肥、菲力直火到紐約客涮涮鍋,每一口都能感受入口即化的甜美油香。其中,「和牛涮涮鍋」更是儀式感滿滿,把三光稻荷神社「錢洗」習俗轉換成涮和牛,將和牛片偽裝成鈔票放進竹簍中洗,互動體驗滿分。
燒肉天皇最大特色!劇場式上菜秀嗨翻全場
燒肉天皇更將上菜升級為舞台秀,板前長與服務人員用幽默語言和即興表演,把嚴肅的板前空間變得歡樂,讓人邊吃邊笑。壽星專屬橋段更是人氣爆點,祈福繪馬、驚喜彩球與生日蛋糕一次到位,情緒價值滿點,不是壽星也能感染現場熱鬧氣氛。在生活壓力的的現在社會中,帶給大家滿滿的歡笑。
台中超難訂位燒肉天皇!全預約制
餐廳以「天皇」、「皇后」理念款待每位賓客,從迎賓茶到餐後伴手禮都細膩用心。全預約制確保食材新鮮,另設有 2 至 6 人獨立包廂,附專屬洗手間與無煙燒烤設備,安靜又私密。不論是慶生、紀念日或朋友聚會,都能留下難忘回憶。板前長蕭桔麟說,最希望的是客人能帶著笑容離開,把這裡當成既能吃美味、又能放鬆心情的快樂角落。
台中燒肉 燒肉天皇
地址:台中市北屯區敦化路一段189號
電話:04-2369-7000 / 0988-213-457
營業:全預約制,週一及雙數週二休
套餐價位:
平日板前午餐:12:00入座,12:30開餐(每人NT$2,500+10%)
假日板前午餐:12:00入座,12:30開餐(每人NT$3,500+10%)
平日板前晚餐:18:30入座,19:00開餐(每人NT$3,500+10%)
假日板前晚餐:18:30入座,19:00開餐(每人NT$3,500+10%)
包廂午餐:13:00入座,13:30開餐(每人NT$5,500+10%)
包廂晚餐:19:30入座,20:00開餐(每人NT$5,500+10%)
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