來自熊本的甜點品牌「Kaju菓樹」，在台中也吃得到！以季節水果甜點和手作常溫小點擄獲不少甜點控的心。是外型吸睛的水蜜桃甜點、清爽的芒果奶油蛋糕，都是人氣品項。
台中甜點推薦！來自日本熊本、擁有逾60年歷史的日式甜點品牌「Kaju菓樹」，由星野餐飲集團引進、插旗台中，成為台灣首間直營門市，並緊鄰同集團的高檔中餐廳「山与」；「Kaju菓樹」在台中延續熊本職人精神與甜點製作工藝，空間融入大量木質元素與綠意設計，營造出溫馨宜人的氛圍，讓人彷彿置身都市中的甜點綠洲。
琳瑯滿目的甜點櫃 × 開放式廚房的安心感
「Kaju菓樹」位於惠來路一段，緊鄰頂級中餐廳「山与」，兩間店之間還設有相通的通道。雖然「山与」套餐本身已有甜點，不少甜點控仍會事先到「Kaju菓樹」選購幾款心儀的甜點，為自己的飯後甜點加碼；「Kaju菓樹」的甜點櫃陳列豐富，款式琳瑯滿目，令人難以抉擇。店內採半開放式廚房設計，能直擊師傅製作甜點的過程，讓人吃得更加安心。
菓樹必吃甜點，先來一顆桃子就對了
「Kaju菓樹」的必點品項，絕對是季節限定的「桃子」。以當令水蜜桃搭配卡士達醬與杏仁奶餡塔皮製成，外型還原整顆水蜜桃，模樣吸睛又可愛，是店內數一數二高人氣的甜點之一；「芒果純生鮮奶油蛋糕」濕潤的戚風蛋糕夾著新鮮芒果和輕柔不膩的鮮奶油，芒果香氣和奶油剛好平衡，口感輕盈滑順。另外，「Kaju菓樹」也有提供多款常溫小點，像是達克瓦茲、費南雪、迷你檸檬蛋糕等，包裝簡約質感，拿來送禮也很適合。
Kaju菓樹店家資訊
營業時間：週日～週四11:30～19:00、週五～週六11:30～20:30
地址：台中市西屯區惠來路一段86號
電話： 04-2251-8680
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