模範街美食加1! 「正義燒肉」老闆打造了梅酒酒吧「屋梅 UME」，讓喜愛梅酒的朋友，有個秘密基底可以放鬆、盡情享受梅酒的美好。
梅酒愛好者有福啦！模範街美食再添新亮點，「屋梅 UME」由「正義燒肉」老闆夫婦打造、以老屋改造而成的台中梅酒吧，現場提供大約 30 款精選梅酒任君挑選。而且「屋梅 UME」和「正義燒肉」兩家店緊鄰，燒肉開吃前，不妨先來杯梅酒，來個微醺的開場！
「UME」為「梅子」的日文發音，中文音似「屋梅」，恰巧也呼應這間進駐老屋的梅酒吧，故以「屋梅」命名。「屋梅」提供多達 30 款風味各異的梅酒，每兩週會微調酒單，讓每位梅酒愛好者每回造訪都能品嚐新的驚喜；老闆夫婦希望「屋梅」可以成為大家短暫逃離日常煩惱的秘密基地，在此只需好好放鬆心情、專心享受梅酒的美好。
喜歡清爽風格的梅酒愛好者，「屋梅 UME」特別推薦「京的梅酒」，滋味偏酸、且帶有微微的蘋果香氣，清新宜人；另一款「紅茶梅酒」經熟成與貯藏後，添入大吉嶺紅茶，入口甘潤，尾韻帶出台灣人熟悉的古早味紅茶風味，別具特色；若想品嚐不同風味的梅酒，推薦選擇「屋梅雙雙」，一次可體驗兩款梅酒，且會附上一杯氣泡水，讓你調製梅酒氣泡飲。此外，週五和週六下午3點至6點提供手沖咖啡、梅酒咖啡1＋1、隱藏甜點，不便喝酒的朋友，也能來「屋梅 UME」享受午後的悠閒。
屋梅UME 店家資訊
營業時間：週二～週四17:00～23:00、週五～週六15:00～23:00
地址：台中市西區民權路233巷27號
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