台中西屯義式餐廳米蘭廚房、以主廚手作醬汁與新鮮食材、提供高品質義大利麵、燉飯、披薩和早午餐體驗。
在熱鬧的台中逢甲商圈附近、有一間新開幕的義式料理餐廳悄悄隱身於靜謐的住宅區中。這間餐廳就像是一處隱藏的寶藏、安靜地等待被喜歡美食的當地人發掘。這裡主打平價卻能感受奢華的義式饗宴、全天候供應義大利麵、燉飯、披薩等經典佳餚、早上更提供豐盛的早午餐。
走進店內、顧客能立刻感受到主廚對於料理的堅持與用心、每一份醬汁都是經過長時間與耐心熬煮而成、完全不使用調理包、這是對於「慢生活」的美味詮釋。店家對於食材的新鮮度要求極高、例如在義大利麵中使用的鮮蝦、甚至貼心地先替顧客剝好蝦殼、讓大家能輕鬆享用海味。
西屯義式餐廳的舒適空間與多功能性
這間義式餐廳的用餐空間共有2層樓、座位數超過百席、適合大量顧客同時用餐。設計風格簡約、以白色與木色為主調、搭配金屬元素、營造出現代且溫暖的氛圍。特別值得一提的是、2樓利用大量的書籍和自然採光、創造出文藝氣息濃厚的空間、非常適合各種包場聚會。無論是公司活動、朋友聚會或是親子慶生、這裡都能提供溫馨舒適的環境。
為了讓顧客安心用餐、餐廳採用開放式廚房設計、所有食材的處理過程都能一覽無遺。同時、餐廳也提供餐具與白開水自助區、方便顧客自由取用。
台中義大利麵的品質堅持與美味秘訣
餐廳的核心理念是使用新鮮、天然的食材。為了保留食物的原始風味、所有食材都不經過冷凍處理。主廚親自熬煮的醬汁、確保了每一口滋味都濃郁且具有層次。義大利麵與燉飯的醬汁選擇相當多元、從大眾喜愛的經典白醬、紅醬、到風味獨特的粉紅醬、都能展現主廚的細膩心意。
除了義大利麵、餐廳也供應具有地方特色的早午餐。例如「佩佩豬的台式小味」早午餐、以清爽沙拉搭配香煎蘿蔔糕、佐以和風柚子醬、再加上生菜、炒豬肉與地瓜、提供營養均衡且酸甜平衡的組合。
西屯美食推薦、海陸主餐與特色燉飯
在眾多義式餐點中、有幾道高人氣的主餐絕對不容錯過。
「蒜香手剝蝦義大利麵」是人氣招牌、它嚴選當季大白蝦現剝入菜、搭配當令蔬菜、以橄欖油清炒、佐上特製蒜香醬汁、將濃郁蒜香與鮮甜海味完美結合。
喜歡焗烤和濃郁風味的顧客、可以選擇「嫩煎雞腿燉飯-青醬焗烤」。雞腿被煎至外皮酥脆金黃、內裡肉質鮮嫩多汁、搭配香濃青醬與牽絲起司、每一口都充滿濃郁的風味與滿足感。
此外、富有異國色彩的「韓式部隊雞燉飯」也相當吸睛、金黃色的雞肉塊搭配紅豔的韓式辣醬與翠綠芽菜、色彩繽紛、米飯吸飽湯汁、口感豐富有層次。
如果想點一份炸物小點、這裡的「桔汁蜜雞翅」外皮酥脆、雞肉鮮嫩多汁、裹上酸甜的桔香蜜汁、微甜清爽不膩、讓人一口接一口。
台中早午餐後的甜蜜收尾
在享受完義式主餐後、餐廳的飲品和甜點為這場饗宴畫上完美的句點。
飲品部分、無論是乳酸飲與鮮奶油融合的「夢幻藍白氣泡飲」、或是梅果醬點綴的「紫蝶清舞氣泡飲」、都能帶來沁涼且迷人的風味。而寒冷的季節、餐廳也提供冬季限定的「黑糖薑奶茶」、暖暖的薑香搭配黑糖、是一股溫暖的享受。
甜點方面、經典義式甜點「提拉米蘇」綿密細緻、入口即化、表面覆蓋著厚厚的可可粉、留下濃郁的奶香。另一款「巧克力水果鬆餅」擺盤精緻、酥脆鬆餅搭配橘子、奇異果、蘋果等多種水果、淋上香濃巧克力醬及香草冰淇淋、口感層次豐富、非常具有吸引力。
milano.米蘭廚房
電話:04-2452-1557
營業時間: 10:00–21:00 詳見官網或google商家資訊
milano.米蘭廚房ＦＢ:
點我
milano.米蘭廚房ＩＧ:
點我
地址:台中市西屯區寶慶街50巷51號
佩佩豬的台式小味
蒜香手剝蝦義大利麵
韓式部隊雞燉飯
P嫩煎雞腿燉飯-青醬焗烤
夢幻藍白氣泡飲
相遇草莓牛奶
紫蝶清舞氣泡飲
冬季限定的黑糖薑奶茶
桔汁蜜雞翅
炸物拼盤
提拉米蘇
巧克力水果鬆餅
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