宜蘭超強麵店天天爆滿！農權路炸醬麵胡椒香麻醬麵，在地人從小吃到大。

宜蘭美食推薦必吃！宜蘭大學旁麵店「農權路炸醬麵」，以其帶有胡椒香氣的古早味麻醬麵爆紅，是饕客們心中第一名的宜蘭乾麵。

在台灣的飲食文化中，簡單樸實的乾麵往往最能撫慰人心，而在宜蘭市就有一家名為「農權路炸醬麵」的麵店，沒有醒目的招牌與華麗的裝潢，卻靠著一碗與眾不同的麻醬麵，成功征服了宜蘭大學的學生以及在地居民的味蕾，成為許多人心目中宜蘭乾麵的代名詞，這家店的生意總是絡繹不絕，即使現在已經傳承到第二代女兒接手，那份充滿懷舊情感的古早好滋味，依舊不變。

宜蘭麵店必吃招牌，帶有獨特胡椒香的麻醬麵

「農權路炸醬麵」的招牌，就是這碗看起來簡單、味道卻極富層次的麻醬麵，這裡的麻醬給得非常大方，香氣濃郁，質地滑順，能完美地包裹住每一根麵條，最特別的是，它的醬料中帶有一股畫龍點睛的古早味胡椒香氣，這個獨特的風味不僅讓濃厚的麻醬吃起來完全不膩口，更增添了一絲迷人的辛香，搭配上口感偏軟、能吸附滿滿醬汁的麵條，每一口都讓人感到無比滿足，是別處吃不到的獨家好味道。

不只乾麵厲害，餛飩魚丸湯也是一絕

吃乾麵，總是要配上一碗熱湯才算完美，「農權路炸醬麵」的湯品同樣不馬虎，其中「餛飩魚丸湯」是最多人推薦的必點組合，這裡的餛飩皮薄餡香，口感滑嫩，入口後還能嚐到淡淡的蝦味，湯頭清爽鮮美，與重口味的麻醬麵或雙醬麵搭配起來，可以說是天作之合，一口麵、一口湯，簡單的組合卻能帶來最大的幸福感，也難怪許多熟客來此，桌上總是少不了這一碗經典的餛飩湯。

宜蘭大學美食新選擇，炸醬與麻醬的雙重享受

對於喜歡多層次風味、或是有選擇困難的饕客，「農權路炸醬麵」也貼心地提供了「雙醬麵」的選項，將店家特製的鹹香炸醬與濃郁的招牌麻醬完美結合，既能吃到麻醬的滑順，又能嚐到炸醬的豆干與肉末香氣，雙重滋味一次滿足，因為鄰近宜蘭大學，這裡早已成為許多學生的口袋食堂，無論是正餐時間還是下午時段，都能看到滿滿的用餐人潮，想要品嚐這份在地的懷舊美味，記得要早點前來以免撲空。

農權路炸醬麵

營業狀態： 營業中
店家地址：260台灣宜蘭縣宜蘭市農權路252號 地圖
網友評分：★★★★★★★★★★ 4.5/5 ( 910人 )
店家電話： 03 936 8345
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 11:30 – 19:30
星期三: 11:30 – 19:30
星期四: 11:30 – 19:30
星期五: 11:30 – 19:30
星期六: 11:30 – 18:00
星期日: 休息
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