前一天跟姊姊大人輕裝到台中,兩人只訂來回車票跟飯店,其他完全沒有安排
在綠園道、草悟道附近享受一天清閒無目的散步天,逛逛室外市集、百貨公司
看到可愛的、充滿創意的文青小物、飾品擺設,都讓人為之一笑
隔天也是早上起床後才滑手機臨時找步行可到的餐廳
從FB點個廣告文章進去,看到照片有抹茶就定案,於是兩人就決定來吃這家了
台中市旅遊資訊
餐廳名稱:春丸餐包-本舖(台中市西區五權西五街88巷32號)(※2024.10更新;東市店,台中市北區五常街27號)
訂餐平台:UberEats線上訂餐
分店資訊:
▪ 街辺店 (台中市西區昇平街57號) UberEats線上訂餐
營業資訊:04-23720880 週六日 08:00-16:00 特殊節日可參考專頁公告
餐點介紹:餐包/飲品/套餐 ※低消 NT90/人
用餐日期:2020.04
比起本舖,位在審計新村附近的街辺店規模較大,更多人去
而在清幽小巷內的本舖,不僅四周幽靜無人
店內座位雖然少,我們十點多到還是有位子可以挑選
▲「春丸餐包 本舖」門口
單純白得還真差點走過就錯過呢
連扛棒都那麼的迷你
▲「春丸餐包 本舖」一樓是吧台與通往二樓用餐區的走道
建築跟室內裝潢、家具、結構都非常古早
牆上還有鏤空雕花、灰石子階梯、磨石子地板
▲當說到「餐包」,我想到的不外乎是圓形、扁扁的軟麵包
而春丸餐包則是長條、紡錘狀的餐包,日文為コッペパン(讀音koppepan)
是一種不論在日本、台灣都是很常見的麵包,甚至就跟美國常見的平民美食熱狗包用的麵包很像
在夾面抹奶油、塗果醬、夾生菜熱狗,或是直接吃都各有風味
在這裡,餐包可以單點或搭配A、B、C套餐
套餐搭配的配餐有哈姆薯泥、果醬優格、熱狗、蛋和沙拉等
楓糖夏威夷堅果乳酪餐包 單點NT 85
姐姐大人是「夏威夷口味控」一看到菜單居然不是先找抹茶,而是點了這個口味
不過看來...當時我們倆人都沒看清楚....人家是夏威夷堅果(夏威夷豆)啦!!
所以一打開看看內餡,當然就沒看到罐頭鳳梨啦哈哈哈
是一整排球球狀的乳酪,不過已經部份被餐包擠壓變成一整片了
上面淋上楓糖和夏威夷豆碎粒
靜岡抹茶餐包 單點NT 55
靜岡抹茶就是餐包中抹上抹茶奶油醬
雖然僅再一面抹上抹茶奶油醬,不過抹得很多很厚
抹茶通通在這裡
[統整一大包]抹茶食記
雖然我是硬麵控啦,不過現烤溫熱的薄脆皮、溫暖蓬鬆如棉花的麵包體
咬下第一口的當下實在療癒,但通常也就在第一口後就崩壞了
麵包有彈性,但手拿久了就是會壓到有手指痕且變塌扁
抹茶抹醬單吃能品嘗到明顯抹茶香與奶油,不會太甜,且能吃到抹茶微苦,使的口味更加豐富而非單調的甜味而已
抹茶控必點這款,會比接下來介紹的抹茶紅豆乳酪更加適合
靜岡抹茶紅豆乳酪餐包 單點NT 105
菜單中最貴餐包!!多了紅豆乳酪這四個字,就多了五十元
不過與靜岡抹茶餐包看起來不只是多了紅豆與乳酪兩種料,夾餡的擺放設計也更精緻、漂亮
顏色多樣,整體更立體,拍照起來更上相
跟姊姊大人點的楓糖夏威夷堅果乳酪一樣,都有整排球球造型的夾餡
這應該也是乳酪餐包系列訂價較高的原因吧
整體以紅豆味道最重,再來是奶油乳酪的酸甜與奶香
兩者甜度都剛好,吃起來都是天然香味不死甜
抹茶看起來很多但很容易被紅豆與奶油乳酪掩蓋
所以拍起來很美,但抹茶控還是點靜岡抹茶餐包會比較合適
果醬優格 (B套餐內容)
優格本身沒有包裝優格產品那麼甜,相對很沒味道也不甜
就是淡淡酸奶香,成分超天然單純
優格上加入店家自家熬煮蜂蜜奇異果醬
完全沒有新鮮奇異果的酸味,怕奇異果酸味的人完全甭擔心
哈姆薯泥 (B套餐內容) ![]()
馬鈴薯泥是鹹味的,而不是加美乃滋的甜馬鈴薯沙拉
有加入很多毛豆、烤過的火腿片,再拌入一些黑胡椒粉
自然的馬鈴薯甜味,與火腿與胡椒的鹹香搭配真是開胃,好吃到停不了
蠻大一碗的吃完卻有些不滿足
環境簡單舒適、店員很貼心
分量不多,作點心或簡單輕食很適合
以上。









