米其林主廚Igor全新人氣料理 全在維多麗亞la FESTA

開幕的全台唯一一家五星級飯店米其林星級餐廳『la FESTA義大利餐廳』,為讓台灣的消費者能夠一次品嚐到米其林主廚Igor Macchia的人氣料理,即日起晚餐時段推出主廚Igor量身定做的三套Testing Menu嘗鮮組合,不論是開胃小點、前菜、麵餃、湯品到主菜等,主廚皆使用上等食材入菜,像是黑松露、鴨肝、龍蝦、海膽、鮑魚、干貝等,強調精緻化的餐飲設計,特別增加每套套餐的道數,在多達十道的料理當中,集合了主廚的招牌菜與新菜等特色料理,如此豐富多樣的義式盛宴為國內星級餐廳首見,親民的價格更是讓您輕輕鬆鬆品嚐最精華美味的米其林星級精彩菜色!

Chef Testing Menu

集合各式主廚精選拿手菜與新菜色,量身打造精心設計的Chef Testing Menu每套皆含開胃小點、前菜、湯品、風味雪碧、主菜、甜點與精緻茶點等,2500元以上套餐則含多達10道以上菜色,除開胃小點、皆含兩道前菜、湯品、兩道精選義式麵餃類、風味雪碧、主菜、甜點與精緻茶點,集所有招牌精華菜色於整套之中,不論您是個人享用或是與家人朋友共享,皆能一次品嚐最經典的特色料理。

 

【晚間套餐(8道)1600元】

開胃小點

黑松露舒肥帝王蛋

龍蝦卡布奇諾

櫻桃鴨小牛湯餃

風味雪碧

慢燉澳洲和牛頰or乾草包裹鮮魚

蛋黃馬沙拉酒飲

精緻茶點

【經典套餐(10道)2500元】

開胃小點

法國進口生蠔

香煎干貝

羅勒蕃茄清湯

紅甜椒鯷魚燉飯

牧師帽餃佐黑松露

風味雪碧

ESPRESSO羊排 or 爐烤麵包鮮魚

巧克力慕思

精緻茶點

【主廚套餐(11道)3500元】

開胃小點

薄切活龍蝦

炙燒牛菲力

有機甜玉米湯佐菠菜鴨肝捲

手工羅勒起士餃

波士頓龍蝦手工麵

風味雪碧

菲力羅西尼 or 緬因州波士頓龍蝦

義大利冰淇淋

自選甜點

精緻茶點

※以上價格需加一成服務費

 

la FESTA

電話:02-66025671  
地址:台北市敬業四路168 號2樓 維多麗亞酒店(捷運劍南路站旁)

相關商家