百年古蹟北門驛修復重生，薰衣草森林Select進駐打造嘉義全新療癒據點，以咖啡香與鐵道文化交織出慢活旅程。
嘉義觀光迎來全新亮點「薰衣草森林Select北門驛店」即將於2025年10月20日正式開幕。這座承載百年歷史的嘉義北門驛，在林鐵及文資處斥資新台幣2,600萬元修復後，重現阿里山紅檜的日式建築風華。未來將由雄獅集團負責營運管理，並攜手薰衣草森林集團，以「列車時光，咖啡共饗」為概念，共同為嘉義注入融合鐵道文化與森林療癒的嶄新能量，打造阿里山林業鐵路的新門戶。
北門驛百年風華再現「阿里山紅檜與嘉義藍交織」
北門驛建於1910年，是阿里山森林鐵路昔日木材運輸的重要樞紐。此次修復工程耗資2,600萬元，精心保留了以阿里山紅檜為基底的木造結構。建築外觀融合了象徵嘉義精神的「嘉義藍」與森林意象的「森林綠」，搭配古樸的木格窗與瓦頂，空氣中瀰漫著淡淡的檜木香氣，讓旅客彷彿一瞬間重返百年前的鐵道時光，深刻感受這座古蹟的歷史底蘊與嘉義文化再生的力量。
薰衣草森林進駐城市古蹟「打造嘉義療癒新景點」
深耕台灣地方創生二十餘年的薰衣草森林集團，首次將旗下品牌「薰衣草森林Select」帶入城市古蹟據點。延續「文化交匯、聚落共生」的精神，品牌期望將嘉義北門驛視為山林旅程的新起點，運用場域經營與美學設計專長，推動「森林療癒」的生活理念。薰衣草森林期望藉此打造一處能讓旅人慢下腳步，感受自然與人文共鳴的幸福驛站，連結阿里山鐵道的歷史與城市生活美學。
嘉義限定「砂鍋魚頭霜淇淋」挑戰味蕾「在地風味創意登場」
為了呼應嘉義在地文化，「薰衣草森林Select北門驛店」特別推出多款限定餐飲。其中最吸睛的莫過於將嘉義名菜轉化的「砂鍋魚頭霜淇淋」，鹹甜交織的創意挑戰旅客的味蕾想像。此外還有經典的「薰衣草霜淇淋」、清香的「阿里山冷泡茶」與「香草奶茶」。店內同時引進「mojocoffee」的精品咖啡與「茶田35」的阿里山好茶，並販售林鐵聯名文創品與品牌香氛，讓旅人能將這份獨特的山林氣息帶回家。
雄獅集團整合鐵道旅遊「串聯栩悅號福森號完整體驗」
此次北門驛的營運由雄獅集團與薰衣草森林共同合作，旨在整合「食、宿、遊、購、行」五大觀光資源。雄獅集團旗下兩列超人氣觀光列車「栩悅號」與「福森號」，將正式納入北門驛停靠路線。這項規劃將完整串聯嘉義、竹崎、奮起湖至阿里山，讓旅客能從平地的百年驛站出發，一路體驗從城市到山林的鐵道風光。未來，北門驛也將與1912奮起湖機關車庫等場域串聯，打造一場完整的香氣療癒旅程。
薰衣草森林Select北門驛店開幕
開幕時間： 2025年10月20日起
必逛亮點： 鐵道文化×森林療癒新概念店，推出限定甜點與飲品、文創商品展售
地址： 嘉義市東區共和路428號（北門驛內）
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