基隆吉古拉哪裡買！靠近正濱漁港、手工碳烤超香，「凃大的吉古拉」以手工炭火現烤、每日限量販售聞名，晚到就沒了。
來到基隆，不只廟口夜市熱鬧，位於正濱漁港旁的「凃大的吉古拉」更是許多饕客口耳相傳的隱藏版美食。這家小店每日限量販售、僅營業四小時，靠著「手工炭火現烤」的獨特香氣與彈牙口感，成為正濱漁港一帶最具代表性的庶民小吃之一。不少當地人與外地遊客都為了一嚐那股鮮香海味，清晨就準時現身排隊。
基隆必吃在地美食！正濱漁港旁現烤「凃大的吉古拉」掀排隊熱潮
「凃大的吉古拉」位於基隆市中正區正濱路27號，距離色彩繽紛的「彩虹屋」與正濱漁港僅幾步之遙。店面不大，卻經常煙香繚繞、人潮不斷。老闆涂大阿伯堅持以傳統炭火手工烤製，每一根吉古拉都需慢火翻烤，讓外皮略帶焦香、內裡仍保持濕潤彈性。營業時間為每日早上7點至11點，晚到就沒有現烤的可以吃了。
正濱漁港旁人氣攤位「凃大的吉古拉」炭火現烤、傳承手工製法！
吉古拉其實就是「竹輪」的基隆俗稱。這裡使用新鮮魚漿，以手工捏製、纏繞在金屬桿上後放上炭火慢烤，烤好後再脫模放涼。簡單純粹的手藝與炭香味，反而成為旅人心中最難忘的基隆味。若這週末計畫前往正濱漁港，不妨早起一點，順道買支現烤吉古拉邊走邊吃，這才是真正的基隆日常。
基隆吉古拉 正濱漁港美食推薦 凃大的吉古拉
地址：基隆市中正區正濱路27號
營業時間：週四至週日 07:00–11:00；週一至週三公休
基隆吉古拉 正濱漁港美食推薦 凃大的吉古拉 推薦菜單
推薦菜單：吉古拉 $25 (1支)、$180 (10支)
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