台北最美台菜!心潮仙宮插旗微風南山9大亮點,看101夜景超夢幻。

心潮飯店全新品牌「心潮仙宮」正式登場,結合當代台菜、沉浸式設計與百款珍釀,開啟信義區夢幻宴席新篇章。

連續兩年獲《米其林必比登推介》的心潮飯店,再次突破想像,打造全新品牌「心潮仙宮」。延續以炒飯為核心的創意台菜精神,這次將辦桌文化升級成當代圓桌宴席,結合百款珍釀與酒吧氛圍,打造從白天到夜晚都適合聚會的夢幻空間。餐廳座落於信義區微風南山四樓,擁有多間獨立包廂與開放式座席,讓人無論是慶功、家庭聚餐或好友小酌,都能享受華麗又自在的用餐時光。



 

心潮仙宮登場微風南山!結合山水幻境沉浸式空間美到像仙境

以「圓」為概念延伸的空間設計,結合弧形牆面、拱門與鏡面金屬,讓動線流轉如雲霧般輕盈。心潮仙宮特邀三位國際插畫家創作山水幻境主題畫作,打造結合藝術與人文的用餐氛圍。包廂可容納10至24人,戶外更有霧氣繚繞的林苑秘境,白天可眺望台北101,夜晚則沉浸在燈火搖曳之間,無論白晝或夜幕,都能感受一場如夢似幻的台式盛宴。


 

心潮仙宮重繪台灣宴席新樣貌!從青蒜烏魚子到龍蝦金磚

料理以南部辦桌為靈感,結合當代手法重現台味精神。「青蒜蘋果烏魚子」以蘋果泥與青蒜醬演繹鹹香果韻,「蒜蓉玉豚卷」選用台灣在地無毒豚肉製作,傳統蒜泥白肉也能變身時髦前菜。還有「龍蝦錦玉脆金磚」將經典龍蝦三明治升級成金磚造型,結合九層塔青醬與蝦膏香氣,精緻又霸氣。開放座位則提供爆炒花枝粗意麵、仙宮三寶牛肉麵等單點主食,讓日常聚餐也能吃出儀式感。


 

百款紅白酒與特色調酒!開啟信義區最華麗風味饗宴

心潮仙宮設有專屬Wine Bar,收藏來自世界各地的百款紅白酒,也推出六款以台灣食材調製的特色調酒。「玉露山神」以梨山烏龍氣泡為基底散發茶香,「赤羽鶴」則融入屏東內埔巧克力呈現苦甜層次。無論是下班後放鬆小酌,或節慶聚會舉杯共歡,皆能在此體驗一場味覺與感官交織的風味旅程。




 

心潮仙宮SINCHAO FAIRYLAND

地址:台北市信義區松智路 17 號 4 樓(微風南山百貨)
電話:02-2723-5559
 

心潮仙宮 特色亮點

品牌延伸新篇章:由連續兩年獲《米其林必比登推介》的心潮飯店打造,以圓桌宴席重新詮釋當代台菜。
空間設計靈感「圓」:以弧線、拱門、鏡面金屬等元素打造流動感,象徵團圓與人情延續。
藝術氛圍滿點:邀請三位國際插畫藝術家創作中式山水幻境畫作,營造沉浸式美學體驗。
秘境林苑景觀:戶外打造霧氣繚繞的秘境花園,可遠眺台北101,享受白晝至夜幕的城市美景。
互動光影體驗:由國際設計團隊Bito操刀,以動態影像與感應互動,營造如夢似幻的迎賓氛圍。
當代宴席料理:結合南部辦桌精神與現代創意,主打青蒜蘋果烏魚子、蒜蓉玉豚卷、龍蝦錦玉脆金磚等招牌菜。
多元用餐選擇:除宴席外也設開放式單點區,提供爆炒花枝粗意麵、仙宮三寶牛肉麵等創意主食。
專屬Wine Bar酒吧:珍藏百款紅白酒與六款特製調酒,融合台灣在地食材如梨山烏龍、屏東巧克力。
地點便利交通:位於信義區微風南山百貨4樓,適合聚餐、慶功與高端宴會。

 

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更多台北信義區台菜「心潮仙宮」開箱照片:










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心潮仙宮

台北市信義區松智路17號4樓
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50