「酒田ラーメン 照月」是日本拉麵第一名「花鳥風月」的分店，早上7點開門營業，讓拉麵控早餐就能品嚐濃郁又清爽的醬油拉麵。
拉麵控來到山形縣旅遊一定不能錯過酒田拉麵！開業7年的「酒田ラーメン 照月」是2024榮獲日本拉麵冠軍的名店「花鳥風月」分店，以清爽系的醬油拉麵，吸引日本人與全球拉麵迷接連來山形縣酒田市朝聖，而且早餐時段就開始營業，讓拉麵控得以用一碗溫熱的醬油拉麵開啟一天。
早餐就開吃！早上7點營業的酒田拉麵
與多數拉麵店不同，「酒田ラーメン 照月」從早上7點就開始營業，無論是山形自由行旅途中早起的觀光客，還是剛下班的在地人，都能以一碗熱騰騰的醬油拉麵作為早餐；此外，「酒田ラーメン 照月」貼心提供大小碗選擇，讓不同食量的饕客都能吃得剛剛好、滿足又暖心。
海陸精華熬製湯頭 × 自家熟成麵條
「酒田ラーメン 照月」同「花鳥風月」，以鯛魚、飛魚、鰹魚片等海鮮食材，並結合豬骨與雞骨的深厚底蘊，以及山形縣產的醬油等，熬煮出既濃郁又清爽的湯頭；麵條則採自家製作的熟成麵，使用多種小麥粉調配而成，並經過3至4天的低溫熟成後才會端上桌。這樣的工法讓麵條在口感上更具彈性與嚼勁，紮實且不失滑順；而食量較大的饕客，推薦直接選擇點最高人氣的餛飩拉麵，份量十足更有滿足感。
不用跟觀光客人擠人，輕鬆吃日本第一名拉麵
如果你計畫前往山形自由行，或是想深入體驗酒田市美食，不妨來在地人推薦、榮獲2024日本拉麵第一名「花鳥風月」的分店「酒田ラーメン 照月」。這裡不像「花鳥風月」時常擠滿觀光客，且從早上7點就開始營業，讓人一早就能享用到濃郁又清爽的醬油拉麵。
「酒田ラーメン 照月」店家資訊
營業時間：7:00～15:00
地址：山形県酒田市本町3丁目2-10
電話：0234-24-8805
日本東北旅遊情報
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