主打一個炭火鰻魚,還有頂級鰻魚三吃的特色,除了招牌釜鰻飯外,還有更多鰻魚其他吃法,福岡美食再加一。
福岡的美食在這裡!赤坂的「大濠鰻魚」正式開幕,這間主打炭火鰻魚,一定要吃的就是招牌「釜鰻飯」,只要5180日圓,就能享受頂級鰻魚的三種不同吃法!
招牌釜鰻飯
「大濠鰻魚」招牌料理「釜鰻飯」採用釜炊白飯搭配炭烤鰻魚,最特別的是提供三段式品嚐方式:
第一吃:原味品嚐,感受炭火香氣與鰻魚的完美結合
第二吃:加入蔥花、海苔等配菜,層次更豐富
第三吃:淋上高湯,變身茶泡飯
一碗三吃相當於吃下3道不同的鰻魚料理,以5180日圓的價位來說非常划算。
其他鰻魚餐點
除了招牌釜鰻飯,「大濠鰻魚」提供的餐點還包含白釜鰻飯(沒有調味的炭烤鰻魚)、鰻魚便當(特上)、鰻魚涼拌黃瓜、和烤鰻魚肝。除此之外,還有白燒鰻魚、鰻魚玉子燒等經典小菜。白釜鰻飯價格為5,180日圓。
鰻魚涼拌黃瓜(1,200日圓)
烤鰻魚肝(900日圓)
特上鰻魚便當(5,180日圓)
大濠鰻魚的裝潢採用和風摩登設計,內有35個座位。由於是新開幕的熱門店家,建議事先預約以免向隅。午餐時段相對容易訂位喔!
大濠鰻魚(大濠うなぎ)
地址:福岡縣福岡市中央區赤坂1-15-1 赤坂古賀大樓1樓
交通方式:地下鐵「赤坂站」步行3分鐘
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00;日11:30~14:30
公休日:一
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