中秋佳節將至，北投麗禧溫泉酒店首次將房客專屬的麗禧蛋黃酥推出六入禮盒販售，680元即可預購，限量供應更具收藏與送禮價值。
中秋佳節將至，各大飯店的月餅禮盒大戰已悄然開打，然而在溫泉氤氳的北投山區，有一款原本只送不賣的神秘蛋黃酥，在旅客間口耳相傳多年後，今年終於正式亮相，北投麗禧溫泉酒店首度將這份原本專屬於房客的款待心意化為精緻禮盒，推出「麗禧蛋黃酥」六入裝禮盒，讓更多人能品嚐到這份來自山林度假的溫暖祝福。
從房客限定到公開預購的美味故事
這款「麗禧蛋黃酥」的誕生，源自於飯店對待旅人的真摯心意，過去僅在中秋期間贈送給住房旅客，作為一份佳節的驚喜與祝福，酥香化口的滋味與細膩的層次，完美詮釋了北投麗禧的款待精神，多年來深受房客喜愛，許多旅客在品嚐過後念念不忘，頻頻詢問是否能夠購買回家與親友分享，為了回應這份熱烈的期盼，飯店決定在今年限量推出，讓這份感動延續，從旅途中的美好記憶，成為家中團圓桌上的溫暖獻禮。
解構一顆蛋黃酥的極致工藝
「麗禧蛋黃酥」之所以讓人魂牽夢縈，其成功的秘訣在於點心主廚李俊儀對於食材與製程的絕對堅持，外皮特選細緻的日本麵粉與麥香濃郁的法國麵粉，揉製出層次分明且入口即化的酥脆口感，並加入帶有天然蔗香的雲林虎尾糖，讓甜味溫潤而不膩，內餡則是低糖烏豆沙，質地綿密細緻，完美襯托出蛋黃酥的靈魂，也就是嚴選自屏東的紅土鹹鴨蛋黃。
58度金門高粱畫龍點睛的風味
為了讓鹹蛋黃的風味更加突出，主廚特別使用58度的金門高粱酒進行醃漬處理，不僅能去除腥味，更能增添一股清雅的酒香層次，接著再將蛋黃泡入油中靜置熟成，使其口感更加油潤細緻，烘烤過程更是考驗主廚功力的環節，刻意拉長烘焙時間，讓外皮的酥脆度達到極致，出爐後再輕灑上頂級的英國馬爾頓海鹽，以一絲微鹹的滋味提引出整體的香甜，讓每一口都充滿驚喜。
2025中秋送禮的品味之選
「麗禧蛋黃酥」禮盒每盒六入裝，售價680元，即日起至2025年9月22日開放預購，並於9月19日起至10月3日提供提貨服務，飯店也針對大宗採購提供優惠，購買50盒以上享95折，100盒以上則享9折優惠，且訂購滿50盒即可享免運費服務，無論是企業送禮或與家人共享，這份承載著北投麗禧溫泉酒店溫度的獻禮，都將是今年中秋最能傳遞祝福與品味的選擇。
北投麗禧溫泉酒店
地址：台北市北投區幽雅路30號
水岸茶屋取貨地點：酒店1樓
訂購與取貨資訊
預購期間：即日起至2025/9/22
取貨時間：2025/9/19至2025/10/3，每日11:30-20:00
訂購專線：(02)2898-8888 轉111、110（麗禧水岸茶屋）
注意事項：
・需於提貨日前4天下單
・20盒以上大量訂購請電話洽詢
除了北投麗禧蛋黃酥之外，還有許多不能錯過中秋限定禮盒
推薦閱讀：月餅禮盒驚見XO醬烏魚子創新口味！高雄日航酒店聯手中外餅舖，打造「日光月影」禮盒。
推薦閱讀：星巴克法朋蛋黃酥聯名！只有1間星巴克有賣，7天限量開搶法朋蛋黃酥。
推薦閱讀：新口味蛋黃酥變蝦餅！鹹蛋黃蝦餅 魚酥限量搶，追劇必備零食要囤。
