全台最難訂位的島語插旗高雄漢神,九大餐檯、板前互動與豪華餐酒搭配一次滿足。
高雄吃到飽控終於等到島語吃到飽開幕!一開放訂位就秒殺一空的超強吃到飽「島語」,二號店回到漢來大本營「高雄漢來百貨」,以「島語之上還有風景」為核心精神打造的島語自助吧高雄一號店,首次將日式板前互動融入自助餐廳體驗,讓I人也能輕鬆的一個人用餐。餐點規劃採契作、有機食材,並搭配對應酒品完整呈現專業Wine Pairing。更邀請義豐冬瓜茶、復元堂酸梅湯等百年品牌合作,讓在地風味躍上高檔餐檯。假日晚餐更提供半隻龍蝦,延續北部分店的奢華氣勢。
高雄島語吃到飽新特色!全新「極」板前座位特色
島語自助吧高雄漢神店共設置九大主題餐檯,每一區都像是一間獨立餐廳。這次最大亮點是新增「極」炸物專區,規劃板前六席,讓吃到飽控能即時欣賞師傅現炸串揚,搭配清爽梅酒醋飲更添樂趣,就算是一個人到島語用餐也不怕尷尬。
高雄島語吃到飽聯名飲料!有果汁、有調酒
飲品區「沁」圓弧型的飲料吧台區則結合百萬咖啡機、冠軍咖啡豆與精品莊園「華剛茶」,以及大苑子惜食果汁選用外觀未達標、但美味不減的NG巨峰「不紫葡萄」作為原料,推出「不紫葡萄芭樂」果汁。更持續與亞洲五十大酒吧TCRC主理人阿翔合作,推出高雄限定的「閃耀芭梨」調酒,紅心芭樂、梨子和伏特加特調,帶有濃厚果香,展現餐酒搭配的無限可能。
漢來島語吃到飽必吃推薦!炙燒生蠔、漢來島語甕仔雞
「盛」日料區每日從台東成功漁港直送現流漁獲,南方黑鮪魚、北海道干貝、炙燒和牛壽司全數登場,壽司米改用高雄147香米,搭配清酒風味更升級。「爍」烤物區首推經典琴酒噴燒的生蠔、蒲燒鰻魚與魷魚一夜干,香氣逼人,下酒佳餚一次滿足,此區建議搭配酸爽「梅酒醋飲」解膩。「膳」中式料理則網羅京式片皮鴨、脆皮燒腩、專屬「漢來島語雞」甕仔雞,以及傳承三十年的西瓜綿蒸海鮮,再喝杯「台灣小米釀」讓台灣在地風味成為餐檯亮點。
漢來島嶼吃到飽熟食區亮點!西式燒烤、手作甜點
愛吃肉的饕客不可錯過「炙」西式燒烤,厚切肋眼牛排、迷迭香羊排、戰斧豬排全都上桌,再配紅酒更添風味。煲湯區「煲」則以佛跳牆、胡椒豬肚雞、花雕鱈蟹湯暖心登場,搭佐小米釀溫潤加倍。最後的「繽」甜點冰品區,提供十多款手工甜點、舒芙蕾與熔岩蛋糕,還有低脂義式吉拉朵冰淇淋,搭配冬瓜茶雞尾酒,成為饗宴完美句點。一站式吃遍世界珍饈。顧客可近距離感受板前即時料理魅力,體驗專屬互動感。
島語高雄店空間設計升級!服務細節到位
島語自助餐高雄店延續Fine Dining概念,座位以半包廂規劃,取餐與用餐互不干擾,更準備更多半開放式的座位區,讓大家可以再更舒適的空間中用餐。全場660坪僅設350席,並設置舒適候位區,讓等待也成為享受。內外場制服由國際設計師Daniel Wong操刀,以山海自然意象設計,展現專業質感。餐廳空間融入海洋氛圍,從燈光到裝潢皆呼應「被山林與海洋環抱的島嶼」意象,營造沉浸式美食之旅。
島語高雄漢神店 餐廳資訊
地點:高雄市前金區成功一路266-1號8樓 (漢神百貨8樓)
訂位專線:(07) 2626-883
餐價(均需外加10%服務費):
午餐 平日$1,490 假日$1,790
下午餐 周五、六、日 $1,490
晚餐 平日$1,790 假日$2,090
島語高雄漢神店 訂位專線
電話:(07) 2626-883
島語高雄漢神店訂位
島語高雄漢神店 開幕優惠
1、即日起至8月24日 於高雄漢神店消費並加入LINE好友送「山海絮語紀念杯」,限量2,000組
2、8月25日至9月30日 消費滿10,000元並完成APP集點,可抽「漢來日月行館一泊二食住宿券」,共5名幸運兒,總價值超過10萬元
高雄島語 九大島檯亮點
「極」炸物區:專屬串揚與炸物專場,板前6席位可即時觀看師傅現炸,搭配清爽梅酒醋飲更解膩。
「沁」飲料區:百萬咖啡機、冠軍咖啡豆,結合台虎生啤、華剛茶,還有TCRC聯名調酒「閃耀芭梨」,並與大苑子合作惜食果汁。
「盛」日本料理:現流漁獲直送,南方黑鮪魚、北海道干貝、和牛炙燒壽司全到位,壽司米選用高雄147香米。「爍」烤物區:直火烤製生蠔、蒲燒鰻魚、魷魚一夜干,帶來炙燒的迷人香氣,下酒好搭檔。
「膳」中式料理:京式片皮鴨包餅、脆皮燒腩、專屬「漢來島語雞」甕仔雞、西瓜綿蒸海鮮,滿滿台灣味。「鮮」海鮮區:藍鑽蝦、當令螃蟹、松葉蟹腳與法國海螺,另有伊比利豬火腿、松露肝醬,搭配白酒超享受。「炙」西式燒烤:厚切肋眼、羊排、台灣戰斧豬排,還有世界冠軍王鵬傑的酥皮濃湯與可頌。
「煲」煲湯鍋物:佛跳牆、胡椒鮑魚豬肚雞、花雕鱈蟹湯,溫潤熱湯搭配小米釀最對味。
「繽」甜點冰品:手工甜點、舒芙蕾、熔岩蛋糕,還有低脂義式吉拉朵冰淇淋,配特調冬玉雞尾酒更驚喜。
吃到飽控也要收的吃到飽夯店!
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