台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen推出「肉食主義」海陸饗宴,從金沙腱骨排到松葉蟹腳吃到飽,再加碼會員專屬優惠,七夕聚餐好選擇
隨著七夕情人節的浪漫氛圍與開學季的聚餐需求逐漸升溫,許多人開始尋覓適合的約會與家庭聚餐地點,位於台北國泰萬怡酒店高樓層的MJ Kitchen自助餐廳,為了搶攻這波餐飲商機,特別從2025年8月16日起至11月15日期間,隆重推出名為「肉食主義」的全新主題菜色,集結超過10道海陸頂級肉品與時令海鮮,不僅讓肉食愛好者能夠盡情狂歡,同時也滿足喜愛多元菜色的饕客,成為近期台北飯店自助餐的熱門話題。
多國風味肉品輪番上陣,滿足無肉不歡的渴望
本次「肉食主義」主題的菜色靈感來自世界各地的經典肉類料理,主廚團隊發揮專業創意,將頂級食材變成一道道餐檯上的藝術品,其中最引人注目的「南洋金沙酥香腱骨排」,主廚先將豬腱骨以慢火蒸烤保留其軟嫩多汁的口感,再裹上特製金沙醬大火翻炒,入口時外層鹹香酥脆,內裡則富含膠質與肉香,層次感極為豐富,「鵪鶉醬香嫩牛肉」則選用醇厚的韓式醬滷為基底,加入紅棗與鵪鶉蛋一同燉煮,讓牛肉的口感入口即化,風味溫潤香醇,另外還有「黑啤醇燉嫩牛尾」與「清燉陳皮嫩牛頰」等特色料理,完美展現了牛肉不同部位的極致美味。
秋季海鮮盛宴,松葉蟹腳與日本香箱蟹無限量供應
除了令人驚豔的各式肉品,MJ Kitchen的海鮮餐檯同樣毫不遜色,為了迎接9月後秋季的吃蟹時節,主廚特別於全餐期時段供應「日本海岐香箱蟹」,香箱蟹是雌性松葉蟹的別稱,雖然體型較小,但蟹蓋內卻滿載著濃郁蟹膏,蟹身則有飽滿蟹肉與Q彈蟹籽,一次就能品嚐到多重口感,此外,平日晚餐時段更提供「生食級天使紅蝦」或「牡丹蝦」,而最受歡迎的「松葉蟹腳」則在假日午晚餐時段無限量供應,讓海鮮愛好者可以大快朵頤,盡情享受秋季的海中珍味。
異國料理與特色海鮮,打造豐盛的海陸饗宴
為了讓整場美食體驗更加完整,主廚也準備了多款風味獨特的料理,「阿拉伯香料炙烤多汁雞腿」選用多種印度香料與咖哩粉醃製,烤過後雞皮焦香酥脆,肉質卻依然滑嫩多汁,彷彿帶領饕客的味蕾進行一場異域旅程,「摩卡醬烤扇貝」將Q彈的扇貝與帶有炙燒香氣的特製摩卡醬結合,鹹甜交織的鮮味讓人回味無窮,「芥末椒鹽燒小卷」則利用芥末的微嗆感與椒鹽香氣,更進一步提升了小卷本身的鮮甜,讓每一口都充滿驚喜。
七夕開學季限定優惠,萬豪會員享晚鳥買一送一
為了回饋廣大消費者的支持,MJ Kitchen也趁勢推出多種超值優惠方案,特別是針對開學季,從即日起至10月30日為止,只要是萬豪旅享家會員,於每週一至週四的晚間8點後入場用餐,即可享有晚鳥時段買一送一的超值優惠,平均每人僅需760元,就能輕鬆享用五星級飯店的豐盛自助餐,千元有找的價格極具吸引力,是與親朋好友下班下課後聚餐的絕佳選擇。
台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen 肉食主義主題饗宴
活動期間:2025/8/16~2025/11/15
餐期與價格:
平日午餐 11:30–14:00,每位成人1,280元+10%起
平日晚餐 18:00–21:30,每位成人1,380元+10%起
假日午餐 11:30–14:00 / 假日晚餐 18:00–21:30,每位成人1,480元+10%起
假日下午茶 15:00–17:00,每位成人1,080元+10%起
萬豪旅享家會員限定
8/25~8/28 晚餐時段:最低999元起。
即日起~10/30 每週一至四 20:00後入場:晚鳥買一送一,平均每人760元。
除了這場肉食與海鮮的盛宴,近期還有更多美食活動值得關注
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