台北美食新開店吃不完！東京排到天荒地老的「牛舌的檸檬（牛たんの檸檬）」，主打爆厚炭烤牛舌、還有炊飯、山藥泥、檸檬沾醬的超完整牛舌套餐，曾被日本網友狂讚是「人生必吃牛舌店」，現在終於不用飛日本也能吃到。近日被發現即將跨海來台展店，店址就位於台北市政府捷運站附近，目前已經加緊施工中，預計最快9月開幕，勢必將掀起一波排隊搶吃熱潮。
「牛舌的檸檬」以超厚切的牛舌洗版各大社群，選用油花細緻、口感彈嫩的「たん元」部位，再用備長炭現場炭火直烤，外層帶點微焦炭香，裡面還保留著粉嫩多汁，是近年來竄紅的東京必吃美食之一。除了牛舌本體夠強，配菜也毫不馬虎！招牌定食裡的羽釜飯是用京都職人米炊煮，粒粒分明還帶點Q勁，再搭配檸檬汁、山藥泥、味噌醬三種口味，讓你一口接一口停不下來。
店名中提及的「檸檬」也是特色之一，桌上有新鮮檸檬汁和牛舌碰裝出新火花。飲品部分也有整顆檸檬沙瓦，清新酸甜超開胃、解膩。如今將在市政府站2號出口附近的逸仙路展店，是否會有台灣限定套餐、開幕優惠，可以好好期待，窩客島也將隨時更新最新資訊，敬請鎖定窩客島報導。
牛舌的檸檬 台北首店
地址：台北市信義區逸仙路，詳細地址尚未公布
開幕日：預計2025年9月
日本美食台北首店還有這3間！
推薦閱讀：日本かつ丼屋勝急來了！215元炸豬排丼優惠，Dream Plaza美食必吃推薦。
推薦閱讀：打卡免費吃！日本伴手禮「GRANDE RIVIÈRE箱根」快閃，Dream Plaza必買推薦。
推薦閱讀：仙台東山牛舌開到台北！日本牛舌天花板插旗，Dream Plaza美食推薦。
