超過40年的左營燒餅!「海青王家燒餅」的招牌「總匯燒餅」餡料豐富、份量飽足,每天排隊人潮不斷,燒餅控一定要來高雄嘗試。
提及左營燒餅,除了果貿社區的知名早餐老店之外,位於自助新村、經營超過40年的「海青王家燒餅」同樣不容燒餅控錯過;「海青王家燒餅」現烤燒餅口感香酥,其中最具特色的是「燒餅夾菜」,內含豆乾、筍絲、榨菜、菜脯、黑輪及蛋,口味獨特且飽足感十足,加生辣椒更夠味。無論平、假日,店前常見排隊人潮。
左營老饕口中的傳奇美食「燒餅夾菜」
眾多老饕客習慣稱「海青王家燒餅」為「海清燒餅」抑或索性直接叫「燒餅夾菜」,簡單明暸。燒餅之中的菜,並非一般自助餐常見的青菜,而是以豆乾、筍絲、榨菜、酸菜、菜脯和小黃瓜片為主,並加上黑輪片和荷包蛋,份量十足。店員們將燒餅內餡塞得滿滿的,讓「燒餅夾菜」既爽口又飽足,遂而成為許多在地人心中的經典,近年也不少外縣市燒餅控特地來高雄一嚐「海青王家燒餅」。
總匯燒餅與筍絲夾菜的絕配辣味
「海青王家燒餅」最受歡迎的是總匯燒餅,內含燒餅、各式夾菜、黑輪片和荷包蛋,份量飽滿,吃完非常有飽足感。不過,也有不少顧客偏愛純素的燒餅夾菜,其中筍絲被視為關鍵風味。喜歡嗜辣的饕客,推薦可以添加辣醬或生辣椒,其中生辣椒更受推薦,帶來清爽辛香的口感。
海青王家燒餅店家資訊
營業時間:6:30~12:00(週二、週三公休)
地址:高雄市左營區左營大路2-43號
電話:07-581-3491
高雄老字號美食不只燒餅
推薦閱讀:高雄苓雅區美食推薦!金大麵食坊溫州餛飩大王 高雄餛飩老字號專賣店,剝皮辣椒餛飩必吃。
推薦閱讀:高雄武廟市場美食推薦!雙豪油飯 40年狂賣手作芋粿、草仔粿、菜頭粿、碗粿。
推薦閱讀:高雄黑糖剉冰首選!典欣黑砂糖剉冰總店 超過20種配料任君挑選,推薦加購布丁。
推薦閱讀:高雄粽子必吃!菜粽李 80年老字號粽子店,連3年米其林必比登推薦的傳奇菜粽。
推薦閱讀:高雄厚片吐司天花板!30年老字號手搖飲 禪悅茶亭,被飲料耽誤的厚片王者。



