北海道烘焙名店的可愛企鵝麵包現在在宮城縣也吃得到囉！仍堅持使用北海道小麥、蔬果和乳製品。
北海道「企鵝烘焙坊」以北海道產小麥現烤麵包聞名全國，展店迄今，短短四年內已擴展到56家分店，這次大河原店將成為第57家分店，喜歡麵包的旅人快筆記。
麵包控必訪！「企鵝烘焙坊」嚴選北海道小麥
店名「企鵝」的由來相當有趣且充滿意義。企鵝雖然走路搖搖擺擺，但牠們從不後退，總是堅定地向前邁進。這種「永遠向前」的精神正是品牌創立的核心理念，象徵著無論遇到什麼挑戰都要持續前行的決心。企鵝烘焙坊也致力「使用北海道大地孕育的小麥，製作從孩童到長者都能每天享用的麵包」。這個理念不僅體現在食材選擇上，更反映在他們對品質的堅持和對顧客需求的重視。
北海道出身的企鵝，對於使用家鄉食材有著特別的執著。北海道不僅小麥品質優異，乳製品、蔬菜、豆類等農產品在全國都屬頂級水準。因此企鵝烘焙坊盡可能選用北海道產食材，製作讓顧客安心享用的優質麵包。
每家店舖每天都會推出約80種商品，包括經典甜麵包、創意鹹麵包，以及富有北海道在地特色的麵包等。為了讓顧客每次造訪都有新發現，店家持續推出新品，並且重視顧客和店員的「如果有這樣的麵包就好了」的想法，不斷挑戰新的麵包創作。
企鵝烘焙坊最令人讚賞的是他們對「現烤」的堅持。為了確保顧客隨時都能品嚐到剛出爐的新鮮麵包，店家會根據當天的天氣、時間和情況，在最佳時機進行烘焙。他們不會一次大量製作，而是採用少量多次的方式，確保每個麵包都能在最美味的狀態下與顧客見面。
「企鵝烘焙坊」明星商品：不會飛的土司
「不會飛的土司」是企鵝烘焙坊的招牌商品之一。這款土司使用100%北海道產小麥「夢之力」製作，完全不添加雞蛋、乳製品、蜂蜜、奶油、人造奶油等成分，讓小朋友和過敏體質的顧客都能安心享用。這種對食材純淨度的堅持，正是企鵝烘焙坊對品質承諾的最佳體現。
「企鵝烘焙坊」明星商品：咖哩麵包
咖哩麵包系列也是其自豪的品項之一，這些商品都曾在咖哩麵包大賞中榮獲日本第一的殊榮。使用北海道產小麥製作出如麻糬般彈性的麵糰，裹上麵包粉後每天在店內現炸至酥脆。
「咖哩麵包起司鍋」在酥脆外皮內包裹特製咖哩醬和起司鍋料，一口咬下就有濃郁的起司流出。「蝦子咖哩麵包起司鍋」則在咖哩醬中加入甜蝦油，並放入完整的Q彈蝦子。最豪華的「北海道產牛肉咖哩麵包起司鍋」使用精心燉煮至軟嫩的北海道牛肉，每一款都是經過全國評選脫穎而出的冠軍作品。
「企鵝烘焙坊」明星商品：企鵝土司
外觀超吸睛的人氣商品「企鵝土司」使用北海道產小麥、奶油和煉乳製作，口感鬆軟帶有淡淡甜味。無論是烤後塗抹奶油，或是用果醬、巧克力自由裝飾都很棒，可愛的企鵝造型也很適合作為禮品贈送。
企鵝烘焙坊大河原店（ペンギンベーカリー大河原店）
地址：宮城県柴田郡大河原町新桜町2−11
營業時間：10：00～19：00 ※麵包數量有限，售完為止
