一席Alone Together店長高振御1996年入行，2001年開設第一家自己的店。入行超過20年的他也歷經了咖啡市場的重大變化。
只要願意花心思、願意去規劃，想要開出一間有特色的店其實並不困難！一間有意思的店，除了咖啡，還有什麼需要被重視？現在就讓資深咖啡職人高振御告訴你。
到一席咖啡 Alone Together瞧瞧
相關文章
一席咖啡 因為感動 所以孤單卻不寂寞
高振御 想開一家讓人記得的店
2018-03-22 18:24:00
文字：WalkerCafe 採訪報導
