【團購美食。內湖】 麵包劇場 Alter Ego 1892 ~ 讓你吃到用心製做的 帕瑪森舒芙蕾蛋糕、獨一無二的 草莓牛軋糖，一袋女王推薦人氣商品

起司蛋糕，一直是我的最愛，我愛那綿密多層次的口感。

但。。。。起司蛋糕好不好吃很二極。

好吃的起司蛋糕  讓你瞬間上天堂

不好吃的起司蛋糕  讓你吃了不會想再吃第二口。

麵包劇場 Alter Ego 1892

很多好友都跟我推薦他的帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕，又在電視上看到一袋女王對它的推薦，我怎可不去試試看呢??

麵包劇場 位於內湖東湖路上，雖然從捷運站走過去有一小段路，但為了 " 吃好吃的起司蛋糕 " 我願意。。

Tiffany 藍招牌，讓人感覺舒服

店門口櫥窗內的蛋糕，每一樣感覺都好好吃喔!

決定了，我12月生日的蛋糕就要用他們家的了 !!

一進店裡，就可以聞到那麵包香及咖啡香，一整個讓我不想離開了。

架上每一款麵包感覺都好好吃喔 !

還有很多特別的外面不易看到的麵包喔 !

哈密瓜麵包、法式魔杖、芒果伯爵茶麵包、紅火龍果天然酵母餐包。。。。等等

一邊是友情、一邊是愛情。。。

哈，不對 ! 不對 !

在麵包劇場可以感受到一邊麵包香、一邊咖啡香

愛喝咖啡的人，也一定要來這感受總經理特選的咖啡豆所泡出來的好喝咖啡

你愛吃那剛出爐熱呼呼的麵包嗎?

貼心的麵包劇場在店裡也設有小圓桌，讓你可以坐下來現吃。

在店裡的一角 ~~~ 關於食安 我們比你更在乎

我真不知老闆是古意，還是真不怕被人知道，他竟把店裡所運用的材料，一五一十的公佈給大家知道。

不過，我看到了另一樣東西，我懂老闆是不怕別人知道。

這一袋、一袋的可都是來自法國安東磨坊的小麥粉，可見麵包劇場在用料上，下了很重的成本。

畢竟要做出好吃的麵包，除了廚師的功力，好的原料更是重要。

有位子可坐，當然要來現吃想吃的麵包，不知為何，現吃的麵包感覺就是不一樣。

  明太子法國麵包

這可是店內熱賣第二名的麵包喔 !

一直以來，我很愛吃法國麵包，我愛那嚼勁，越嚼越香。。

在麵包的牌子上，也將內容物寫的清清楚楚，一點也不怕被人偷學走。。

明太子似乎最近很流行，但我不敢嚐試，因為我很怕會有那腥味或讓人害怕的口感。

但吃了明太子法國麵包後，我一整個改變看法。

一口咬下會先吃到那法國麵包外酥內軟的咬勁，再吃到那魚卵 " 啵啵 " 爆破的口感。

  油封香蒜法國麵包

有陣子我瘋狂的愛上福X麵包的蒜香麵包。

但。。。。。。。現在麵包劇場讓我變心了 !!

油封香蒜法國麵包，可以吃到蒜香的少許的蒜末但卻不嗆辣，越咬越香，讓人欲罷不能。。。

  紅豆麵包

這是喬妹吃的，滿滿的紅豆泥，真材實料的，本以為會很甜，但卻不會。

這個麵包，喬妹竟一口氣把它吃完了。

店裡的熱賣第一名我可沒錯過喔 !

帕瑪森舒芙蕾蛋糕

試吃後，立馬將它帶回家。。

要離開前，發現了這個大東西。。。

這是來自義大利有歐盟D.O.P 認證，24個月熟成的帕瑪森乾酪，好大一個喔 !!

帥氣的主廚也跟我們介紹，以前歐洲酪農是可以拿這一顆去抵押貸款，可見這一顆價值多高。。。

在店外的櫥櫃中，可以看到另一顆18個月熟成的乾酪。

18個月的乾酪顏色比24個月的乾酪淡，風味當然也沒24個月的重，但二款乾酪的口感都很棒。

來看看我帶了什麼好料回家吧 !!

  帕瑪森舒芙蕾蛋糕

一樣是Tiffany藍的外包裝，簡簡單單的讓人感覺好舒服。。

外包裝就可以看到蛋糕的保存期限、成份、食用方式 都標示的很清楚

打開盒蓋，蛋糕上面還有一層保護膜保護著好吃的帕瑪森舒芙蕾蛋糕

撕下保護膜，那鹹香的起司味撲鼻而來，那綿密的蛋糕側身，讓我口水快流下來了。。。

帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕，有三種吃法，麵包劇場還貼心提供小卡教學喔 !

1 . 常溫食用  ~ 口感溼潤綿密，香味濃郁

          冷凍回溫，需在室溫下放置 30 分鐘

          冷藏回溫，需在室溫下放置 10 分鐘

2 . 冷藏或冷凍 直接時用 ~ 感受到起司在嘴裡慢慢融化，並可以吃到帕瑪森起司的顆粒，

                              香味會在後段慢慢顯現出來，展現出層次感。

3 . 微波加熱食用 ~ 微波前先切片

哈~~貪吃的我，根本無法等待常溫的時間，也無法等待微波的時間，我是直接從冷藏中取出立馬吃。

要切蛋糕時千萬不要用鋸的喔 !!!!

因為蛋糕本身相當的鬆軟，所以只要用切的將刀子直接往下切就可以了。

光切就可以感受到帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕的軟綿度。

可以看到，蛋糕體是很像蜂蜜蛋糕，但卻比蜂蜜蛋糕綿密細緻很多。

帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕吃起來很綿密有濕度，吃起來不會過甜，反而有著鹹香甜的口感。

一口接一口，根本停不了嘴，一條沒多久就被我們吃完了。

吃帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕時，還可以吃到那乳酪絲，讓蛋糕整個增添豐富的口感。

看賢哥吃的多開心，快連盤子都要吃進去了，就可以知道這帕瑪森舒芙蕾起司蛋糕，誘人的魅力。

  精品杏仁牛軋糖

目前麵包劇場的牛軋糖有著，1982杏仁牛軋糖、法芙娜巧克力杏仁牛軋糖、草莓杏仁牛軋糖、佐藤抹茶杏仁牛軋糖

  1982杏仁牛軋糖

可以看到杏仁果大大的分佈在牛軋糖裡。

一口咬下，可以感受到杏仁果的香氣、牛軋糖的嚼勁。

不甜、不黏，一口接一口。。。

  法芙娜巧克力杏仁牛軋糖

用的是高級巧克力原料，讓巧克力杏仁牛軋糖不會太甜。

不甜、不苦，讓愛巧克力的我，超愛這款的。。。。

巧克力味道、杏仁果香氣，讓人不自覺愛上了這法芙娜巧克力杏仁牛軋糖

  草莓杏仁牛軋糖

這款會不會太夢幻啦 !!!

粉嫩的草莓杏仁牛軋糖，上面使用了草莓乾、草莓果粒混合出那甜蜜蜜的草莓味。

入口後那微酸V的口感，是每個女生的最愛阿 !!!

酸V的口感搭上杏仁果香及牛軋糖，一整個是超搭的啦。。。。

  佐藤抹茶杏仁牛軋糖

漂亮的抹茶綠，很有日式風情。

淡淡的抹茶味，吃起來很清爽，是這款很適合不吃甜的長輩，我個人不是很愛抹茶。。。

你也跟我一樣愛那起司蛋糕嗎??

帕瑪森舒芙蕾蛋糕是你一定不能錯過的。

麵包劇場 Alter Ego 1892

用心製作最棒、最好吃的麵包、蛋糕、杏仁牛軋糖，用料實在，口味豐富，你一定要試試。

如果方便到捷運東湖站附近的實體店面，還可以試吃喔 !

讓你吃喜歡，再帶回家。。。。。

  V女王 貪吃筆記  

麵包劇場 Alter Ego 1892

電話: (02 )2632-0222   

營業時間:9:30~21:30

地址:台北市內湖區東湖路43巷29號

粉絲團: 麵包劇場Alter Ego粉絲團

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