在台中西區梅川西路上也可以吃到西班牙道地美食 No.95 De Espana
對於異國料理我非常的喜歡
舉凡日式、泰式、美式、法式、越式...料理等等
能償遍各國的美食就讓我好期待開心
對於第一次接觸到的西班牙料理我也是興奮好久
而且老闆還特地去國外學做菜
就是希望把最原汁原味的西班牙飲食文化帶回台灣
讓大家除了能吃到美味佳餚之外
還能體驗到西班牙的在地飲食風情
且一到店外就可以感受到西班牙的經典招牌熱情紅色
一踏進到店內整個氛圍卻好像小酒館一樣
昏暗帶點慵懶的氣氛
好適合喝個啤酒小酌喔(酒鬼無誤XD)
店家提供的餐點主要以下酒菜/點心及燉飯為主
因從晚上10點至凌晨3點會從餐廳變成酒吧
所以各式各樣的酒水也有提供
◎體驗內容
NO.95 De España西班牙小酒館餐廳：西班牙道地風情，異國料理雙人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 內容 | 價格 | 數量 |
|---|---|---|---|
| 主餐 | 西班牙雞肉燉飯 | NT.320 |
4選1
※份量為雙人份
|
| 西班牙海鮮短麵佐大蒜醬 | NT.360 | ||
| ✔✔ 西班牙海鮮綜合燉飯 | NT.420 | ||
| 瓦倫西亞蔬食燉飯 | NT.420 | ||
|
傳統
小菜
|
✔✔ 西班牙馬鈴薯烘蛋 | NT.150 |
3選2
(不得重複)
|
| ✔✔ 初榨橄欖油香蒜蝦 | NT.200 | ||
| 鮭魚起司捲 | NT.200 | ||
| 飲品 | ✔✔非酒精飲品 | NT.80~NT.120 |
任選2杯
(不得重複)
|
Yumi推薦!
西班牙傳統小菜-初榨橄欖油香蒜蝦 NTD$200
點這道好~適~合~配啤酒喔XD
店家嚴選品質最好的初榨橄欖油製作
先是以大量的熱橄欖油爆香蒜頭 再放入草蝦一同拌炒
吃起來香氣夠重
也沒有過膩的油耗味讓人吮指難忘
Yumi推薦!
西班牙傳統小菜-西班牙馬鈴薯烘蛋 NTD$150
這道視覺及味覺都太特別了 (!!)
烘蛋與馬鈴薯結合後 居然以蛋糕的外型來呈現
主廚先是將帶皮馬鈴薯切塊後和洋蔥以橄欖油煎熟
再加入打好的蛋反覆煎至金黃蓬鬆的厚度
最後在淋上香蒜醬汁
光是入口咬下的扎實感與香氣就讓我好驚豔
烘蛋本身沒有加入過多的調味料
而因淋上香蒜醬後反而將整體的口感更提升
但也不會軒賓奪主搶了烘蛋本身的味道
雖然只有四塊 但吃起來真的好有飽足感
這道我真的好喜歡
店家做燉飯所使用的米為黃金米~以健康米著稱
因為經過特殊水熱處理!!
所以可以保留住完整的養分也非常容易消化
比一般白米糖份還低 吃起來更健康
但是我覺得米粒口感會比台灣米來的硬
加上適用茄汁紅醬去做調配 所以整體鹹度會較重一點
吃到最後我個人覺得較膩口
但是海鮮配料給得很豐盛
兩個人吃一份也很有飽足感
柳橙汁喝的到原汁的酸甜
但卻不是像美X果那樣 味道還OK~~
因為店內燈光較昏暗
相機太不給力了拍起來照片不是很好看請大家別見怪
不過這次體驗No.95的餐點
前兩道下酒菜真的太讓我大開眼界了
雖然現點現做所以等候時間比較久 但是果然沒讓我失望啊
除了新奇之外 味道我也好喜歡
很適合朋友來這邊慶生聚會小聚喔
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