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愛吃肉的我 雖然不一定餐餐都要有肉 但為了健康 & 想要瘦一點 也漸漸開始增加自己吃蔬食的量 而且也千萬別以為蔬食料理很難入口 沒什麼好吃 大錯特錯~其實好吃的不得了!
***店家資訊***
果然匯 蔬食料理
電話：02-2771-8832
店址：台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
位在美食.逛街的一級戰區的果然匯 聽聞很久 略知是饗食天堂集團的品牌 知道是吃蔬食的 也就是沒有肉可以吃 對於愛吃肉的我來說 雖然是吃到飽的但其實去之前滿怕吃不飽的 畢竟蔬食以往給人的刻板印象是貴又吃不飽 不然就是沒什麼好吃的! 好吧...抱著期待又怕失望的心來吃看看 意外地完全沒讓我們失望 反而是東西太多 多到不知該從何下手 而且還都很好吃 真的是飽到我們的肚子都快炸了!
平日晚餐：NT$618/位 + 10% 服務費 (吃到飽）
生菜沙拉
首盤就這麼多樣化 但其實全都是在沙拉區拿的! 這是第一次吃自助餐看到沙拉區的食材種類那麼多樣化 而且一被夾完服務人員會立刻補足 完全不用擔心會空無一物 更重要的是"新鮮" 一直以來吃生菜沙拉都不會淋上過多的調味 而是適量沾著一起吃 這次也不例外 更因為這樣食材的新鮮度完全是一覽無疑 讓我們才吃第一盤就大大的滿足!
黑麻油麵線
現點現做! 小小一碗看起來不太起眼的麻油麵線 出乎意料的好吃 麵線非常的Q 湯頭是老薑.黑麻油及素蠔油熬製而成 非常的順口好喝 上面還有好吃的鮮香菇
炸物 & 烤物
就連炸物 & 烤物的種類也不少 光這盤就有什錦野菜.地瓜.玉米筍.茄子.杏鮑菇.胡麻豆腐! 最喜歡胡麻豆腐 外皮非常的薄又酥而且不油 豆腐又嫩口
鐵板波特菇
師傅在鐵板現做的 喜歡味道較重一點的 一旁還有孜然香料鹽.玫瑰鹽.海鹽可以舀一些放在盤邊沾著吃. 波特菇還沒上盤就聞到香味四溢 又還比一般的香菇大上許多 口感也完全跟一般的香菇不同 非常的厚實又多汁 但卻又常的細 
天呀! 打著文章才驚覺 我們倆也太會吃了吧 到底是吃了多少盤呀 一盤接一盤完全沒在為體重著想 難怪小腹... 每一盤都有不同的驚喜 原來蔬食也可以這麼好吃 這麼多元化
空心菜
現點現燙 菜不會老 調味也不會太重 很合我的味(胃)口
鐵板猴頭菇
非常厚實的猴頭菇 沾著黑胡椒醬汁非常的好吃 像是在吃豬排的感覺 
綜合水果
飯後吃水果是絕對不能少的 順便補充維他命c 其實已經很飽了所以就五種水果各拿一小份 當季的新鮮水果有酸有甜 非常的均衡! 再次提醒大家千萬不要因為是吃到飽就貪心拿一整盤滿滿的 一定要適量的取用 才不會浪費食物!
芋頭椰汁西米露 & 手作杏仁茶+油條
西米露濃濃芋頭香 但有點可惜的是西米露煮的不夠透 米心有點硬 ; 杏仁茶一直以來都不在我的選項中 所以我當然沒有喝嘍 但姐姐有喝啦
西瓜汁 & 檸檬汁
現打的新鮮果汁
檸檬塔 & 果然提拉
上甜點嘍~就算再再再怎麼飽 還是硬要拿甜點來吃 必竟胃還留另有一個空間 尤其看著甜點區的餅乾.蛋糕這麼多種 怎麼可能不吃呢?!就挑選了二小塊不同的蛋糕來嚐嚐 很幸運的是我挑中的二種都不會死甜 讓今天的晚餐有個完美的Ending!
服務 & 用餐環境
從入口處帶位到入座 & 餐中服務都在一定的水準之上 非常的到位! 用餐環境座位非常多 但卻不會讓人有擁擠感 就連取餐區也不需要人擠人 動線安排及區域也劃分的非常清楚 最怕那種拿個東西一堆人擠在那
取餐區
麵包 & 生菜沙拉區
熟食區
水果 & 飲料區
甜點區 ~ 手工餅乾 & 蛋糕
**難得吃蔬食料理的我們 吃的非常的滿足 也吃的非常開心 在此推薦給大家 果然匯非常適合家庭聚餐 & 朋友聚會哦
