【食記】彰化肉圓瑞@北斗 : 皮薄夠味,咬起來頗Q!媽祖廟口的好滋味

雖然是因為出差而來到北斗

不過該覓食的時候也該好好吃飯囉...

只是~~北斗!?不熟耶= =

想到以前來好像都是吃肉圓

原本想嘗試一下所謂的北斗名產高麗菜飯

不過因為聽說阿琴姊適逢星期一公休...

只好還是選擇肉圓吧Orz

想想以前吃過幾次都是肉圓生

這次似乎該換個口味試試!

放眼望去, 光中華路上就好幾間...肉圓瑞, 肉圓儀, 肉圓火等...

靠~還真多耶= =" 哪招啦...

吼~隨便啦...就先吃這間好了!

看起來像是老字號了

而自從食品安全逐漸受到重視之後

通常店家都會在門口標示自己用的原料沒有問題

就是一般有店面的攤販XD

環境上算是還可以

桌椅都是不銹鋼製

內用空間則以磁磚裝潢為主

好像會讓人比較直接容易聯想到廚房或者是浴室?

簡單的菜單陳列在牆上

單價約在15~30, 算是相當親民

餐具與醬料在桌面

基本上還是以自助為主

肉圓(NT$30/份/2顆)

簡單的淋上醬料與香菜, 看起來就令人食指大動

嗯~~北斗的肉圓好像都比較小? 至少比台中小啦!

大概也是因為單位份量少...才一份兩顆的吧?

外皮雖然沒有很晶瑩剔透

雖然不算厚, 不過吃起來卻是相當的Q彈

伴隨著細筍與醬汁, 也不會顯得過於無味

除了筍乾之外

肉圓裡當然也有肉

不過分量並不多, 味道算是偏重且微鹹

咬起來並不硬...有點類似胡椒餅中的肉

但也是因為如此

搭配起來的比例應該可以算是恰到好處吧?

整體來說不會太鹹

算是可圈可點

份量的部分~一顆裡面肉大概只能勉強分兩口...

有點空虛@@

不過吃起來是還過的去的

肉圓瑞

地 址：彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
電 話：04-888-0279
營業時間：N/A
網 站：http://048871269.tw.tranews.com
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/北斗肉圓瑞/157403124318240

【食記】彰化肉圓瑞@北斗 : 皮薄夠味,咬起來頗Q!媽祖廟口的好滋味