【食記】苗栗陳記迷你火鍋@南苗夜市 : 雖然同名,服務與食材卻差很多…

在南苗三角公園一帶的屈臣氏隔壁

有一間陳記迷你火鍋

這間火鍋店就水哥所知已經存在至少有七年以上…

不過因為每次到這裡的時候都不餓@@

所以一直也都沒有吃過…

當初會注意到這間的原因

除了苗栗很少這種石頭火鍋店之外

一方面也是因為覺得是不是與頭份常去的陳記迷你火鍋有關?!

不過後來有問過~ 頭份那間陳記說他們沒有分店

連傳聞中員工出來開的東京小火鍋也說沒關係呢…

今天是因為剛好水媽問說有沒有附近火鍋店

所以就想說來踩看看好了@@

雖然以前看到覺得應該沒有很厲害~但想想也開了七年以上~應該不會太糟糕吧?!

不過~沒想到一進來就感到有點後悔…

因為店內雖然還有一些客人

但服務人員完全沒有在招呼與帶位

甚至可以說~座位是自己找的…等了快3分鐘才有人走出來問說幾位~要點甚麼?

飲料自取~沒有提供冰淇淋

加點的料…

櫃台內環境

鍋的價位大概是150~300

以150的石頭火鍋價位來說~算便宜

不過~~前提也要是食材與服務有基本的水準!

點了兩個迷你鍋…

所以送上了免洗碗裝的沙茶醬料

不過其實這種容器應該是不行~因為碰到熱可能會….

跟裝熱湯一樣的意思, 而這裡是火鍋店@@

雞蛋~一鍋一個

跟頭份陳記一樣

簡單爆香後再倒入高湯?!

雖然一點都沒有感覺到有爆香到~高湯也覺得比較像是有鹹度的水@_@

吃這麼多年的迷你砂鍋火鍋還是第一次見到這種

菜盤

種類還不少

不過大概只有火鍋料比較優一點

看店家內部的告示~似乎品牌是西北的

而這菜盤被水哥嫌棄的原因主要是因為菜葉有點爛爛的…

雖然水哥只是默默地放在一邊不煮

不過水媽卻在旁邊說這裡的菜怎麼那麼爛~不新鮮, 還是石二鍋的好

雖然水哥不認為適合跟石二鍋比較(頭份陳記或是台中九冠樓可能比較合適)~不過這裡的蔬菜也不應該是這種水準吧@@"

副食

可以選擇白飯或是烏龍麵

不過今天兩份都點了麵

麵條吃起來算是微Q~還可以接受@@

加上菜盤中還有冬粉~所以飽足程度有略微提升

豬肉主盤

水媽的~分量不多~所以沒碰@@

牛肉主盤

肉片很薄

大概六片左右~肉質吃起來略乾

煮煮煮~~

其實這餐比較不覺得自己在吃火鍋

倒是比較類似在吃自己水煮的食材…XD

西北火鍋料沾食沙茶醬

味道很一般~偏鹹~跟頭份陳記用的野牛牌不同

吃的過程基本上有些煎熬

像是請服務人員調整火量~還是加湯~結帳等

都是有點使人難耐無奈的感覺@@

想不出有甚麼理由回訪阿…

速度動作太慢, 服務人員沒有服務熱忱

食材感覺與新鮮度也不是很可口

我相信這裡跟頭份陳記是沒有關係的了…XD

地 址：
電 話：037-358-596
營業時間：N/A
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/pages/%E9%99%B3%E8%A8%98%E7%81%AB%E9%8D%8B/209414302415731

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