[食記]士林 近芝山公園 道道用心 CP值義大利麵 - 米朵義麵坊

今天分享的店家位在士林區

位在去年夏天迷上的祕密基地 芝山文化生態綠園 附近

藏在市區中 要仔細找才會發現的好地方

主要迷人之處在於會有稀有的鳥類 五顏六色的出沒

完全正中打鳥族的愛壓

提供網址給大家參考~~~好像士林區的民粽還免費喔(好好窩)

http://www.zcegarden.org.tw/ 

因此米朵義麵坊地點選在這 有種鬧中取靜的悠閒感

遠離城市的喧囂 優閒的享用店家精心準備的義式風情 及下午茶

整片落地窗 午後要是陽光灑透進來 想必是格外的悠閒

店內裝潢相當清爽 牆上刷上了帶有南法風的鵝黃色彩

米朵義麵坊老闆是個很熱情的老闆娘

每一道餐點都有用心的地方

餐後的點心或部分飲品都是店家親手做的喔~~

每天早上去市場挑選新鮮的水果 當日手工現做

Menu

義大利麵 燉飯 可以單點或是升級成套餐 另外也有下午茶鬆餅套餐等選擇 

輕食套餐-主廚例湯 

每三天都換一次顏色的例湯 像是紅色 黃色 紫色等等

我覺得超有趣的!!!而且不同顏色選用得食材都很令人期待

像是紅色的聽說是用蝦頭熬煮的~紫色的則是紫地瓜

今天剛好遇到是 綠色 的日子 奶油花椰菜湯~~~~ 

好好喝啊!!!!是我喝過花椰菜熬煮成濃湯最美味的一次!!!

把花椰菜 培根 洋蔥都切成細末狀

花椰菜本身的清脆口感 成細末狀後 更加能感受其顆粒感

每一口都是如此的溫醇濃郁 但又帶著清脆的顆粒感!!

 輕食套餐-鄉村田園生菜沙拉(芒果優格)

店家手工自製的芒果優格醬 感覺就像是在吃新鮮芒果般的真材實料

醬汁帶著芒果的酸甜 入喉後又會有股淡淡的果香味

其中沙拉添加了特別的食材 蘆薈果肉~~

果肉QQ的 沾取著夏日的芒果優格醬~~~這是夏天阿!!!!

 日式和風醬

入喉的酸溜和風醬 非常開胃

沙拉的食材都相當新鮮

三兩下就完食了～～

奧瑞拉粉紅醬雞肉鮮蝦義大利麵 ＄240/單點  $320/套餐

酸甜的紅醬與濃郁的白醬兩者搭配成粉紅醬

既保有奶醬的濃郁但同時也有蕃茄的酸甜感

使口味更加豐富 十分適合想我一樣貪心又三心二意的嘴 一次兩種口味都滿足

特別要提的是米朵的紅醬口味非常真材實料呢！！

嚐一口可感受到 如蕃茄般的酸甜滋味 不向只是用調味罐頭所調配的

店家堅持 義大利麵醬汁要收的乾才不會像湯麵一樣湯湯水水

因此麵條更加的吸滿了飽飽的醬汁  超juice 的

米朵的麵條口感屬於偏硬的口感 這樣才對壓！！！！完全正中我愛

雞肉有先醃製過 微煎後一起與義大利麵拌炒

肉質非常嫩壓！！醃製的口感也非常好 帶些蒜頭醬油味

米朵特別重視將西式的料理融合台灣的食材及調理方式

更加符合台灣人的口味 

蝦子新鮮又大尾 

還貼心的都撥好了殼喔～～

西班牙紅花海鮮燉飯 ＄240/單點  $320/套餐

好美～～！！一上桌立刻吸引了目光 如同藝術般的擺盤 

使用了中藥材的紅花 紅花主要為活血功能 對女性是很好的補品食材

本身無特別的味道 添加至料理中 除了色澤美麗 健康功效也是相當好的喔

燉飯米粒粒分明 帶有著海鮮鮮味的米粒

其中還有些許蘑菇 藏在燉飯中

西班牙海鮮燉飯 顧名思義就是海鮮料壓！！

米塔的海鮮料鋪滿在燉飯上方 滿到要掉出來

食材選用了 鮮蝦 干貝 蛤蠣 透抽 熟魚肉 都相當新鮮

每項食材都像是Big Size版本

干貝肉質鮮甜 並且扎實～～～

蛤蠣也是新鮮且圓潤 煮熟後色澤乾淨 

熟魚肉是鯛魚片 就是新鮮  

輕食套餐-蜜柚蘋果茶

這超級好喝的！！！不容錯過

果茶內的果醬都是店家手工自製

新鮮的蘋果及葡萄柚另外還有點草莓的香氣

不會過甜或是過酸 很滑順入口的熱茶

小玻璃杯小巧可愛 裡面還放著柳橙片及蘋果片

咖啡拿鐵

不論以套餐附的飲料來說或是一般單點咖啡

這冰拿鐵～～表現相當脫俗

使用了數種咖啡豆 費心的用冰滴的方式

咖啡不苦澀 且咖啡香濃郁

焦糖香蕉冰淇淋沙巴雍

沙巴雍示意大利有名的甜點

像是優格般酸甜的口感 滑溜的淋上香草冰琪淋上

在搭配清脆的玉米脆片

很新鮮的甜點我還是第一次吃到

芒果奶酪

先不論奶酪本人到底口味如何了！

這芒果醬敲擊好吃餒～～～

一樣是新鮮水果店家自製果醬

綿密香氛的果醬雨帶著鮮奶味的奶酪 非常清爽

提拉米蘇

海綿蛋糕口感還算濕軟

綿綿密密的 一口接一口的很快就完食

目前店內有活動

即日起至07/31以前來店消費 都會免費贈送下午茶半價抵用券喔

總體來說 

很喜歡米朵餐廳選在的地點  不是在餐廳林立的主要市區

米朵有股鬧中取鏡的悠閒感 

一個人享受著自己的午茶食光 或是與家人三五好友一起約在米朵聚餐

餐點都可以感受到店家的用心 有些食材一入口就知到是真材實料

像是套餐的濃湯部份 每三天就會換一次風味 讓客人隨時都有新鮮口感

正餐部份CP質頗高 還聽到臨桌的媽媽 打給朋友說發現一家便宜又好吃的店喔！！！

CP值 5顆星

再光顧意願 4顆星

手工自製用心程度 6顆星 

米朵義麵坊

電話：2831-6633

地址：台北市士林區至誠路二段47號1F

士林, 義大利麵, 燉飯, 芝山, 義式料理, 下午茶, 鬆餅