一直想追尋人生中最好吃的乾麵 是它
看這扛棒就知道經過歲月的洗禮
民安特製乾麵 我們就是為了它來
跟一般麵攤相同 很多種類的麵 有湯有乾的 小菜雞肉飯也全有
小小的室內用餐環境
看起來很像涼麵的配料啊 上頭有酸菜 小黃瓜 肉絲 蛋絲
麵條非常的Q有勁 而不是軟趴趴 紮實很有咬感 沾附了特殊的醬汁
要吃之前要把所有的配料平均的攪拌 因為最底下有特製的醬汁
這種特別的醬汁我第一次吃到 特殊的香氣 超級夠味 好吃好吃超級好吃
不要看它這樣清清白白好像沒啥味道 其實非常夠味
豬肝走清淡路線 吃麵配這個就剛好 單喝太淡些
也有切些小菜 豬皮和豆干
醬汁挺不錯的 小菜看的就是醬汁了 XD
還有肝連
這一盤也被我們喀光光
這間民安特製乾麵，是在網路發現，不過知道的人並不是很多很多，在地的一定會曉得，看了別人的照片分享，一開始是看上麵條覺得很好吃的樣子，因為我愛粗粗麵，就衝來吃看看，結果吃完的心得是驚為天人，那特殊的醬汁真的很完美，我想又是秘方來著吧，而且麵拌一拌馬上就入味，吃起來除了咬勁還有醬汁的香氣，真的讓很涮嘴啊，加上豐富的配料，增加整碗麵的精采度，我是找不到什麼很適合的形容詞，但民安特製乾麵真的很好吃很好吃。
店名：民安特製乾麵
地址：新北市中和市民安街34號
電話：02-82282286
