[台北] 巧之味手工水餃 (近成功高中)

 

 

店名：巧之味手工水餃

電話：北市中正區濟南路2段6號

地址：02-23214693

 

巧之味是球友力推的店家。吃過之後，我也覺得不錯，因而每每這附近，就會進來坐坐。

 

這裡的各款水餃都很精彩，個人尤其喜愛干貝水餃。干貝水餃的外皮是綠色的，咬下去嘴裡飄著淡淡的海藻味，和裏頭的干貝相呼應，味道很別緻。水餃皮擀的頗有彈性，即便煮過後還是呈現Q彈的外觀，非常誘人。內餡飽滿多汁，讓人直呼過癮。酸辣湯的用料實在，酸得恰到好處，額頭會滲出些汗的那種，相當過癮。

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