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【窩客島體驗】兩天一夜放鬆之旅,花蓮麗翔酒店-「食」在好吃篇

tiger Walker 玩樂季
2014-01-31 22:21:28 文字:葛瑞絲
葛瑞絲

葛瑞絲

不知道大家有沒有仔細看完花蓮麗翔酒店的住宿篇阿?這次的輕旅行

雖然短暫,但是對葛瑞絲來說卻是回憶滿滿加上喜悅多多呢,而且光是整理

照片就花了我好長一段時間啦,更別說寫文跟大家介紹了,如果大家有

認真看文我會很開心的^^

2014-01-25 15.54.33_nEO_IMG.jpg
 

封面綾綾說:吃得真開心! 

 

本篇要跟大家分享在麗翔酒店(花蓮館)吃的部分喔!封面照片的對白不是我

寫的,是在吃東西的時候綾綾自己邊吃邊說了這句話"吃得真開心",當下真

是笑慘我和綾爸了,而且當天她說話有點大聲我想也有人聽到吧,小孩子的

童言童語又真又可愛,真的好有趣喔。

 

廢話不多說,正文一開始就來跟大家介紹葛瑞絲這兩天在麗翔享用的美食

大餐吧~首先是麗翔酒店的麗翔精選Tapa下午茶。

2014-01-25 15.28.20_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:準備好了嗎?美食之旅要啟程囉~

 

麗翔的餐廳用餐區在B1,早餐和下午茶都在同一個地方,不同的是早餐就是

一般住宿那樣有大鍋大鍋的自助式早餐,下午茶則是由專人一道一道上菜,

屬於套餐式的精緻餐點。

DSCF7431.jpg
 

照片重點:餐廳座位寬敞。

 

因為餐點都是現點現場擺盤製作的,所以上菜速度比較沒有那麼快,但是下午

茶嘛本來就是悠閒一點也無妨了,趁著服務人員在準備餐點,我也可以先看看

餐廳的環境擺設。

DSCF7434_nEO_IMG.jpg

照片重點:今天我們坐這裡。 

 

到達餐廳的時候服務員有詢問我們是否需要兒童餐椅,關於小小孩服務這

部份我一直覺得他們都有照顧倒是很貼心的事情,不過我家綾綾吃飯不會

亂跑,餐桌椅子高度也都夠高,我就讓她直接坐了。

DSCF7442_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:桌子很有個性阿~

DSCF7441_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:放面紙的架子也很可愛。

 

餐廳裡撥放著輕柔的音樂讓人覺得很舒適又不過悶,一旁還有利用酒瓶

打燈光做裝飾更增添一種法式氣息與浪漫。

DSCF7437_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:廢棄酒瓶的利用也能那麼美阿~

 

雖然是地下室,不過麗翔整間不管妳人到哪裡都有網路可以用喔,連餐廳都是

有wi-fi可以使用的。

DSCF7475_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:牆上有貼著標誌。

 

簡單帶大家稍稍看了一下環境,接著就要準備上菜了!麗翔的Tapa下午茶

菜單隨季節更迭,每道都是主廚絞盡腦汁創作的,主要走的是法式風味,不

需要動腦筋在那邊想要點什麼,只要坐在那裏等服務生送菜上來就好,這樣

也充滿著一種未知而期待的驚喜感。

 

送餐之前,服務員也都會先有詢問是否有食用牛肉,表示今天的菜單裡有

牛肉部分,不吃牛的當然可以提前告知而進行更換,這方面餐廳也有注意到

真細心呢。

 

一開始上來的是招待的紅酒。

DSCF7445_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:多美的顏色啊!

 

我是個滴酒不沾的人,喝過很多有酒精的飲料,從來沒有覺得"酒"是好喝的,

很多人都說紅酒、白酒很正點,可是我每次喝都覺得無福消受,甚至之前去

捷克度蜜月導遊都說必點紅酒,我還是點了可樂被消遣了一下XD

 

不過送來了也好奇的淺嘗一口,沒想到這紅酒真的很好喝耶!(眼睛一亮)

我不是個會品酒的人,但我知道對我來說這東西好不好喝,何況是我敬謝不敏

的酒類呢!這紅酒喝了以後不燒心口也不燙舌頭,有明顯的酒精味在其中,

可是不苦反而多點甜味,喝完了以後餘韻猶存,口中環繞著一種葡萄香氣,

可以令我多喝個三、四口是很難得的阿,真的要給他一個大拇指。

 

接著上來的是飲品和他家的特製手工果醬,綾爸選擇了咖啡,而我點了

一壺水果茶,飲料部分是自己可以多方選擇的。

DSCF7451_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:漂亮的茶具組。

 

這壺水果茶並非我印象中那種甜得不償命的茶,喝起來就是淡淡的一股茶香氣,

沒有甜味在其中,清香不帶有苦澀味,可以自己添加喜歡的果醬進去調甜度。

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照片重點:綾爸的咖啡和手工特製果醬。

 

別看那咖啡好像普普通通不起眼,綾爸千叮嚀萬囑咐說要我把咖啡給記下來,

因為他超喜歡麗翔酒店裡的咖啡阿!我也有喝了幾口,這咖啡真的是很好喝阿,

難怪綾爸從下午茶到早餐都在講他家的咖啡(他常常用咖啡好不好喝來判定這家

餐廳的價值XD),而且喝完以後服務員也有問要不要續杯,綾爸是有續杯的喔。

 

至於這手工果醬是鳳梨醬和蘋果醬,真的是超級好吃的啦!本來想說果醬應該

都是拿來抹麵包搭著吃之類的不是嗎?可是稍微等了一下發現好像並沒有麵包

會送上來搭配XD應該是直接就這樣吃哩。

 

其實一開始很怕一口吃下去是不是會很甜很膩,誰知道他家的果醬不管哪種

口味都好、好、吃喔!>~<滿滿又實在水果顆粒被醃漬得入味,充滿果香甜味

單吃就非常好吃了,這兩盤有一半幾乎被綾綾給搜刮去了。

 

在等待下一道菜上來的同時,綾爸也去弄了點甜穀片給綾綾吃避免她暴動(笑),

誰知道她開心的自己在那邊享用著她的美食,一邊吃一邊笑著大聲說"吃了真

開心",一連說了好幾次我看連旁邊客人都聽到了,超級好笑的。

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照片重點:小孩的天真簡單真的好可愛呢!

 

然後前菜上桌囉!

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照片重點:好精緻又漂亮的一道小點啊!

 

這擺設真的好美阿,坦白說服務員有跟我快速介紹每道的菜色,可是我記不起來

啦XDD沒關係,但是我記得味道,等一下會一一跟大家分享(笑),這道前菜沒有

食用順序的規定,隨大家喜好去吃就對了,我則是由左至右這樣子吃。

DSCF7454_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:鮪魚蛋(哈哈)。

 

水煮蛋裡面包著鮪魚與但黃泥的混合,搭配上一點點的紅椒點綴,喜歡鮪魚的

我當然覺得好吃啦^^

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照片重點:香菇與杏鮑菇。 

 

這道香菇的味道跟我想的又不同,吃起來是帶點微酸的滋味,整個菇都被處理到

很入味,口感咕溜咕溜地很滑嫩。

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照片重點:小黃瓜佐鮮蝦。

 

這道搭配得很妙,吃起來蠻清淡的直接品嘗到小黃瓜與蝦的甜味。

DSCF7457_nEO_IMG.jpg
 

 

這兩道我一起拍,左邊的是火腿包含著哈密瓜,上面有顆醃漬過口味頗重的橄欖,

裡面好像還夾著豆豉之類的,單吃橄欖的部分會覺得很酸很鹹喔,聰明的我只有

咬小小一口就知道要搭配下面一大口吃下去了,整體口味很獨特阿,我實在很難

形容這道,不過哈密瓜與火腿這樣搭配下來味道也令人有點意外地融合,還不難

吃。

 

而右邊那道我也是超喜歡的,鹹鹹的餅乾上面沾著馬鈴薯丁與紅椒丁沙拉,一口

咬下去就覺得還想繼續吃一口就是了。

 

到這裡,我和綾爸都覺得有點飽了呢!明明中午也吃不多,而且下午茶時間也

三點多了,剛剛要用餐之前我們都還覺得好餓好像要準備吃晚餐了一樣,怎麼

才吃沒多久,這看起來小巧精緻的餐點卻可以讓我們的餓意消失?

 

而且原本以為下午茶就是吃精緻的,少少量的,應該這樣吃完了就沒了吧?可是

我想想不對阿,服務員有問吃不吃牛肉,起碼也表示會有牛肉上來吧?果然,第二

盤算是主食的又上來了。

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照片重點:這盤是兩人份的喔。

 

上來的是牛肉捲與雞肉捲,有附兩種醬料任意您搭配,兩種我都覺得很好吃,

最後也都被我們吃到連醬都一滴不剩阿。

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照片重點:雞肉捲。

 

雞肉捲裡面的肌肉是炸的,但是一點都不油膩喔,搭配上大量的新鮮生菜,

生菜很清脆吃得出是非常新鮮的,然後一點點的甜椒點綴出甜味在其中,搭配

蜂蜜芥黃醬真的好好吃,而且手紙的包捲法也很方便享用,不用沾手就可以優

雅享用美食。

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照片重點:牛肉捲。

 

牛肉捲的話則是肉品改成牛肉啦,牛肉的味道很明顯喔,不會說吃了以後都不

知道這是牛肉捲(笑),帶點筋的牛肉片真的也很好吃呢,雖然我吃完雞肉捲就已經

覺得很飽了,還是很快速把這捲給解決啦XD

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照片重點:搭配凱薩醬也超對味。

 

吃到這裡,我一直都覺得吃得很清淡又健康呢,有點輕食類的感覺,不會有

那種過油過鹹的飲食負擔,也不用擔心吃了以後會變胖那樣,而且後來我才

知道這些料理都是麗翔酒店與契作小農合作,每一份料理都是遠方辛勤的心

血,還有廚房中的腦力激盪,主廚堅持,最新鮮純粹的食材,才能讓味蕾徹

底放鬆,胃暖了,心自然也暖了。

吃完主餐我已經很飽了,覺得今天晚餐都可以省了,真的。

可是居然還有甜點啊!

DSCF7470_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:手工餅乾+提拉米蘇蛋糕。

 

即使再飽都有一個裝甜點的胃XD

2.gif  

 

這手工餅乾看起來很不起眼,沒想到吃了以後真的令人驚艷耶,這種義大利脆餅

我還是第一次吃到覺得好吃的,濃濃的奶香味與脆硬的口感,不會過甜,搭配飲品

也很適合,我好喜歡吃呢,還把綾爸的也給偷過來吃了XDDD

1.gif  

 

這杯其實我也不知道到底是不是提拉米蘇,只是口味和"看起來"很像,不過又好像

有些微不同,第一就是綾爸說用杯子裝很特別阿,第二則是它吃起來沒有一般提拉米蘇

那麼固體,比較像是溼蛋糕,蛋糕體浸滿了咖啡與萊姆酒的綜合,不苦不甜、淡淡的咖

啡香氣,還挺好吃的。

 

那麼吃到這裡總算結束了,我們都吃得好飽阿~怎麼下午茶可以吃那麼豐盛咧XD

真是太幸福了~下面順便也編輯了一張總結圖給大家看一下整個套餐的內容:

未命名 -1.jpg
 
照片重點:這樣看有沒有更加一目了然啊?

 

另外一餐的美食,自然是隔天的現做活力早餐囉!飯店提供的早餐券居然是一張

卡片耶,而且還透明的,拿著覺得很有質感很漂亮,不像一般大部分都是拿著

一張紙本類的餐卷。

DSCF7340_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:漂亮的早餐卡。

DSCF7342_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:透明的真漂亮。

 

出門前發現門把上還掛上一份報紙呢!報紙就是給房客的囉~

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麗翔酒店的餐廳一樣是有中西式的早點任君選擇,吃到飽沒在怕人吃的啦~

DSCF7478_nEO_IMG.jpg
 

 

照片重點:走到餐廳時,剛好可以從一樓大廳往下看。

 

餐點上雖然不是很誇張的多樣化,不過也夠多選擇與享用了,基本上餐盤都在

餐廳的同一側,不用東奔西走的找尋食物。

DSCF7580_nEO_IMG.jpg

照片重點:西餐麵包區與飲品。  

DSCF7603_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:麵包有多樣選擇,還有提供手工果醬可搭配。

 

用餐之前我先拍了幾張餐廳的照片,回來就發現服務員很貼心的為小朋友送上

專用的兒童餐具哩(別的小孩也都是一樣的喔),而且還一整套的哩~碗、杯、餐盤

都有,真是貼心。

DSCF7596_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:好可愛的兒童餐具。

 

順道我弄了個飲料回來,順便又去拍個幾張菜色~

DSCF7600_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:早餐提供的現磨咖啡機的咖啡依然令綾爸讚賞有加。

 

DSCF7581_nEO_IMG.jpg

照片重點:中式菜盤區。 

 

菜盤裡面的東西補得很快,我沒有看過空盤過,只要沒有了馬上就會有人換上一盤

新的了,更酷的是...麗翔的早餐有提供花蓮很有名必吃的名單之一--公正包子喔!

記得有人跟我說每次去買公正包子都要排隊排上半小時以上哩,對於我這個懶得排隊

的人來說真的是太好了,來這裡不用排隊就有無限暢用的公正包子可以吃啦~

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照片重點:蒸籠可是一直都在維持熱度喔。

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照片重點:先拿四個來嚐嚐。

 

公正包子個兒不大,內餡偏帶點甜味,肉量其實也不會很多,算是剛剛好吧,

一個大概兩口就被解決掉了,是我喜歡的包子口味,真的很好吃哩,難怪會那麼

有名,不瞞各位,我和綾爸兩個人起碼吃了十幾顆包子...(噗XD

DSCF7599_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:咬開給大家看一下。

 

想到可以不用排隊而這樣享用就覺得很開心啊~(笑)另外旁邊還有蒸餃,如果

我沒猜錯的話應該也是公正包子店裡的。

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DSCF7591_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:隨便夾的幾樣餐點。

DSCF7584_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:沙拉水果區。

 

吃飯的時候服務員還會來幫您收空盤才不會讓桌面髒或雜亂,一頓飯吃下來

也挺愜意的,沒有過多的干擾(我很怕服務員收空盤收太勤XD)。

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照片重點:番茄好甜好好吃。

 

最後,要跟大家大推一下麗翔酒店的手工果醬,飯店招待了我一盒他家的手工

果醬讓我覺得好開心啊~因為在下午茶的時候第一次吃到就覺得好好吃了,拿到

一盒的禮盒更是覺得賞心悅目。

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照片重點:麗翔酒店手工果醬禮盒。

 

金色禮盒就是顯得典雅高貴,裡面的內容有四罐手工果醬以及幾包手工餅乾,

果醬共有四種口味,分別是蘋果醬、鳳梨醬、香蕉醬還有一罐我吃不出來的

水果醬(被揍),不過都很好吃就是了啦~我家綾寶貝更是喜歡。

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照片重點:禮盒內容物一覽。

 

果醬是真的超級好吃的,而且餅乾也是我喜歡吃的口味阿~後來發現原來這樣

搭配是可以餅乾沾果醬吃的,試吃了以後發現真是絕配,脆硬餅乾可以綜合掉

果醬的甜味,兩者搭配起來味道甚好。

DSCF7347_nEO_IMG.jpg
 

照片重點:手工果醬特寫。

 

這兩天在這裡品嘗了好多只有在麗翔酒店(花蓮館)才品嘗得到的美食真是

令我大喊太幸福了~再次謝謝窩客島還有麗翔酒店的招待,臨行之前還贈送

了我家小公主一大包的手工餅乾,其實比較開心的是媽咪,哈哈XD

 

大家有機會去花蓮玩的話,不妨參考看看這間住宿囉!文末,因為麗翔酒店

贈送了我一張貴賓折價券,可以折抵住宿三百元,有效期限是一年內喔~葛瑞絲

就把它拿來抽獎贈送給有緣人吧!

3.gif  

照片重點:是永保安康車票的造型呢!

 

我看這張折價券上面沒有限定是去花蓮館或是宜蘭館哩,只有限定春節與連續假期

不得使用,希望是真的有心想去花蓮或宜蘭遊玩的人再來參加這次的抽獎活動喔,

不然拿走了以後卻沒有使用就真的可惜呢!

 

參加方法:

告訴我您是這篇文章的第幾讚+第幾推(FB登入可推文章),並且留言隨便聊聊吧~

2/6號過後我會找時間開獎並且悄悄話通知您喔~^^

 

 

店鋪資訊: 麗翔酒店(花蓮館)

電話: 03-832-3737

地點:花蓮縣花蓮市花崗街2號

營業時間:入住時間15:00;退房時間11:00

麗翔酒店(花蓮館)官方粉絲團:

https://www.facebook.com/hualienleschamps?ref=ts&fref=ts

 

延伸閱讀>> 

【窩客島體驗】兩天一夜放鬆之旅,花蓮麗翔酒店--住宿遊玩篇

 

 

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【窩客島體驗】兩天一夜放鬆之旅,花蓮麗翔酒店-「食」在好吃篇
 

 

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