[餐廳食記]台北木柵的成家小館：酸菜白肉鍋豪邁美味

成家小館是木柵的老字號餐廳，以酸菜白肉鍋出名。雖然我也住文山區，但之前一直沒去吃過。

某次臨時要找附近的餐廳聚會，就突然想到這家，決定去吃看看。 

店內裝潢樸實。生意非常好。建議一定要訂位。

菜單上的菜色種類繁多。價格算是中等。

青辣椒（不確定菜名和價格，一點都不辣，醬汁頗為入味，好吃，推！）

豆魚（也不確定菜名和價格，就是腐皮卷豆芽，上面淋了芝麻醬。還不錯，推！）

招牌油雞$280（用的是仿土雞腿的部分。雞肉Q彈，鹹味適中，好吃，有接近大推了。）

酸菜白肉鍋小鍋$880（用的是比較有FU的銅鍋。這邊的肉丸比較軟，還算不錯。不過店家當時問我們要不要把大部分的料都丟進去，我們說好。沒想到因為料多，酸白菜放的比較少，造成湯頭不夠酸，有點像是一般的火鍋。我們吃了大部分的料後，把酸白菜放進去，才覺得酸度夠。這邊的酸白菜味道我很喜歡，酸而不嗆，滋味迷人，好吃，大推！）

成家小炒$220（像是客家小炒。記得頗夠味，好吃，推！）

賽螃蟹$360（用魚肉跟蛋白一起下去炒的，上面打了一顆蛋黃，看起來雪白乾淨。吃起來鮮甜細緻，非常好吃，大推！）

炒青菜$100（就還OK）

招牌牛肉$220（用了許多薑一起炒的。牛肉軟嫩，一入嘴後醬汁的鹹香跟薑香就散開出來。單吃其實頗鹹，但超級下飯的。如果配飯就是大推）

這樣5大4小吃，平均每個大人約$490。個人覺得成家小館的酸菜白肉鍋很有水準，而且其他菜色表現也都均佳，價格也實惠。

以後一定會找機會再訪。也想試試看他們的砂鍋和點心類的菜，而且據說他們的東坡肉也是一絕。

成家小館

台北市文山區木新路三段154號

02-2937-4611

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