[麵包食記]台北的吳寶春麵包店：排隊排的有道理

個人很愛吃好的麵包，因此，吳寶春的麵包店一開，就很想找時間去。

某次因故請假，下午跟友人去松山文創區逛，不然住台北沒逛過松菸誠品感覺好俗，當然要來這假掰一下，彷彿自己也是文青。

其實我有大半的原因是為了這邊的吳寶春麵包店而來的，逛松煙只是順便完成的插旗任務而已XD 

#如圖片顯示不出來，請至http://www.walkerland.com.tw/article/view/42649看完整圖文版。我的圖放在picasa，不知為何pixnet常顯示不出來。雖然通常15~20分鐘後會恢復正常，但問了pixnet，現在還無解。請包涵。

排隊的人龍頗恐怖，不過這天我們大約排了20幾分鐘就進去了，所以其實還好。

裡面的空間不算大，麵包種類頗多。

這是荔枝玫瑰麵包。吳寶春就是靠這款贏得了2010年世界麵包大師賽的冠軍。刁嘴友人買了回家，對其讚不絕口，覺得味道很高雅。我是因為這款太大了，買回去也吃不完。不過，以後有機會還是想買，然後拿去跟朋友們分著吃。

這是吳寶春麵包店的購物袋。看起來頗有質感，只是上面的logo，據說是月亮擁抱小孩。但印在麵包上面，乍看之下很像是不爽的表情。

裸麥堅果$80（外皮厚而且脆硬，裡面柔軟。吃的到麵粉的香，而葡萄乾是主要的調味來源，另外綜合堅果也讓口感更有層次。好吃，大推！）

亞麻子蔓月莓$90（也是走外厚脆內軟風，而裡面蔓月莓的酸甜味很適中，好吃，大推！）

橘皮巧克力$70（口感軟Q，而且吃得到橘皮塊的微酸以及巧克力的微甜，很喜歡這橘香酸甜的拿捏程度，好吃，大推！）

巧克力法國$50（同樣的外脆硬內軟Q風，還吃得到巧克力的甜，也好吃，大推！）

可頌$30（也是很不錯，不過可能並不是剛烤出來的，我喜歡外皮更脆一些，還是推啦）

黑糖核桃土司$90（土司的部分極為柔軟而且彈性足，裡面不時的會吃到散佈的黑糖餡以及核桃。也沒什麼好挑剔的了。接近大推！）

無嫌鳳梨酥$35（是我喜歡的土鳳梨，酸度夠，也有口感。接近大推，不過印象中還是微熱山丘的更合我的胃口）

香腸法國$55（這邊的法國麵包很有水準就不必重複了。裡面是腸衣彈牙的德國香腸，而非一般軟軟的熱狗。很合我的胃口大推！）

覺得吳寶春麵包店的東西大多水準很高。雖然不算非常便宜，但很值得那個價格。以麵包店來說，這絕對是我喜歡的前幾名。希望分店可以再開出來，不然吃到的難度很高。

其實覺得台北好吃的麵包店算不少。除了吳寶春麵包店以外，以前吃過覺得會再買的還有Lalos（101內以及安和路上各一間），野上麵包店（總店在桃園，台北只有士林店），以及珠寶盒（麗水街和安和路巷弄內），和葉名晴麵包廚房（位於西門町）。

不過，各家的強項不同，有些專精歐式麵包，有些是甜點，所以會看需求以及當下的地點來選擇去哪間麵包店。這五間我才寫了兩間，以後再加油補上。

吳寶春麥方店

台北市信義區菸廠路88號（誠品松菸店B2）

02-6636-5888

11:00~22:00 

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