先謝謝愛評網因為系統問題搶卷時間改到17:00 我才順利的拿到如此美味的卷
再謝謝【路德威手工啤酒餐廳】的大愛,包容我這麻煩的客人不斷更改用餐時間
店家的態度非常好,店內的人都很和善很可愛
餐點也很棒喔
►才剛踏進門就覺得店家質感不錯,馬上把口碑卷和餐廳菜單封面拍一張照
這菜單可不薄薄的幾張紙,而是有如#食物寶典#般的隆重感
►過了因泰迪熊熊而車水馬龍【勤美誠品綠園道】後,很快就能抵達【路德威手工啤酒餐廳】
遠遠的發光處馬上就吸引我的目光,因為從外到內都是滿滿的聖誕節佈置囉

►用餐的地方有分室內和室外。昨天天氣很棒,我們一家決定享受戶外用餐的感覺
窗戶的玻璃都噴上聖誕節的字樣,當然還有必備的聖誕樹和聖誕老公公!如果冷一點應該很夠氣氛
重點是店家還感人的幫我們點上蚊香,很照顧客人呢(抱) Thank You
►同時,店家還舉辦【2013泰迪熊台中樂活嘉年華會】的相關活動
只要你跟 泰迪熊啤啤 拍照打卡,即可【免費兌換】啤酒/炸物三選一
餐點再享9折優惠
►所以我上週六一大早五點半起床去找啤啤熊熊拍照了
►齁齁!你看這店家是不是很犯規~竟然連名片夾都是濃濃聖誕氛圍的可愛玩偶
►雖然說我是憑著口碑卷來的,但我還是詳閱菜單,默默的加點了一樣食物XD
晚點兒再告訴你們!先讓你們看看一小部分的菜單唄~
因為是啤酒餐廳,菜單前幾頁都是關於啤酒的介紹,讓你品美食還能學知識
►再來是一些必備的美食配美酒的好物,價錢屬於中高價位,多人聚餐一起分攤應該不會太over
►首先呢,會提供四小杯的試喝,讓大家選擇自己喜好的酒類~
我平常是不碰任何酒類的,但是我喝一口之後,竟然默默的愛上,還自己喝完一杯
►這....都黑黑的哪裡分得出來啦
左邊:綜合黑麥手工鮮釀啤酒;右邊:黑麥手工鮮釀啤酒,顏色較深
黑麥手工鮮釀啤酒:甘醇、琥珀色、帶有焦糖和炭培香味,入口回甘
綜合黑麥手工鮮釀啤酒:大麥、黑麥啤酒1:1,順口,綿密,富有碳培味
我不太懂啤酒,我知道兩杯喝起來都很順口,黑麥口味偏重一些且回甘,很好入口
►左邊:大麥手工鮮釀啤酒;右邊:綠麥手工鮮釀啤酒
大麥手工鮮釀啤酒:滑順、清新、淡淡啤酒花風味、有著香醇麥芽的淡雅後味
綠麥手工鮮釀啤酒:唯一有麥草味的香氣,甜甜淡雅,略有麥香味,仕女的最愛
這兩款榮登我最愛的啤酒,左邊確實如店家的形容的清新感,啤酒味不會過於濃郁到嗆口
我特別喜歡綠麥,除了顏色獨特外,淡淡甜甜的口感真的很適合女生。妮媽、妮妹和我喝了三杯
►【水果海鮮沙拉】$230。(份量偏小)
每樣餐點送上桌時,服務生或是老闆都會細心地說明吃法或是講解特色
讓客人了解餐點的製作,吃得安心也吃得盡興
►【西班牙海鮮燉飯】$680 (份量偏小) 我的天啊!這道真的神!美!味!
店家說明:本應採用較硬的米粒,但為了配合台灣人的口味,改採用軟一點的米.
燉飯雖然看似程序簡單,但要做得好真的很需要實戰經驗和耐心阿~
►通常要我們家叫好真的不容易,因為妮媽廚藝嚇嚇叫,我心目中也有燉飯之王的店家
但是【路德威手工啤酒餐廳】的燉飯我給到90分
超越燉飯之王喔!
飯香氣四溢,燉飯的濕度控制得宜,在口感上有著多層次滋味,全家一致叫好
►粒粒濃稠金黃的米飯,咀嚼的同時還能吃到海鮮的鮮甜味,擠點檸檬,更是別有一番風味
我好推薦大家來點這道料理喔!保證不後悔
►【墨西哥辣雞披薩】$350 約八吋.我也要來強推這披薩,是我吃過最好吃的薄片PIZZA
用木頭盛裝感覺超有質感,口感就更不用說了!
薄片烤得超脆,完全不是烤過頭的焦脆,是香!脆!
►【薑黃扇貝】$380 扇貝就只有這麼一個,馬上被妮爸吞食XD
孔雀蛤和蛤蠣都很普通,最精隨的其實是麵包沾醬汁!
►吃到這裡先小小暫停一下!我剛剛有加點一樣料理~
就是店家冬令限定推出並且特別介紹的【旭蟹豚骨大蝦雙人石狩鍋】M$480 L$1280
►【旭蟹豚骨大蝦雙人石狩鍋】名字很威風,一端上桌跟圖片一模一樣更值得讚賞~
旭蟹和蝦子就"啪"為之一亮的出現在面前,鍋內有金針菇、新鮮香菇、花椰菜、木耳等等常見的火鍋配料
►已經漸漸地煮熟囉!(全家迫不及待開始喝湯阿,吃旁邊的料XD)
我根本沒搶到任何旭蟹的肉或是蝦子
所以我不能說明有多好吃
不過我倒是挺喜歡這火鍋的湯,但是建議要煮久一點再喝,這樣喝起來才會更鮮甜更香更濃郁
普普通通囉~就是有著美味湯頭的海鮮火鍋
►繼續進入正題。(從火鍋吃光光到這道菜上桌,我們竟然等了35分鐘,非常難熬的時間
)
【豪華旗艦拼盤】$980 好啦!上菜的時候的確被大份量的拼盤驚艷了
我把S3手機放在旁邊對比,是不是真的很大盤阿~超讚下酒菜
►上菜前,店家提醒兩三次:拍照歸拍照,但是豬腳冷了就不好吃,所以要快狠準!
我真的只拍了20秒就喊開動了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!加上等35分鐘我們已經餓到不行了Q_Q
店家解釋是因為豬腳要現烤,等待時間比較長,特別期待
【德國豬腳】開動囉!等很久卻是很失望的一道料理
,豬皮已經不是脆了,是咬不動的硬
豬腳肉裡面只有三四塊能咬,其他的真的...........好硬阿!
►【德國香腸】我爬過文應該要有原味紅色的德式香腸阿,可是我們的怎麼沒有
那可是我最喜歡的口味
白腸和辣味的,兩個我都不推薦
►醬料區:酸酸甜甜的醬→芥末醬→番茄醬→酸菜
►噹啷!【烤雞翅】
外皮脆脆的,雖然有點油,但是肉很入味,我喜歡
不用沾任何調味醬,就很好吃囉!
►阿!還有沒拍到特寫的【薯條】也炸得酥脆好吃!結果最愛的竟然是薯條和雞翅
餐點通通介紹完畢!謝謝大家~
►唷呼呼!來個加映場→1000CC 綠麥啤酒柱
超棒的阿!!!!!!!!謝謝老闆
超棒的阿!!!!!!!!謝謝老闆
中間有條管子裝著滿滿冰塊保冰,看到這麼特別的啤酒柱我還是不免驚呼了一下
喝到最後,啤酒ㄧ直都是冰冰涼涼的超好喝~~~~~~~~~~~~~
以為這樣就結束了嗎?
►突然有超大支的熊熊人偶跑出來了~~~~~~超吸晴的
全場鎂光燈閃不停~~~~~店家太用心了啦~~~~
感謝你們讓我們有個美好的夜



▲ 以上是口妮姬娃食話實說分享心得.每個人的口味不同,僅供參考 ▲
我非常讚賞【路德威手工啤酒餐廳】這間店,以下我要列出優點了
①店內上上下下都充滿著聖誕節氣氛,推薦大家來聚會喝酒(趕快訂位吧)
②無論是服務或是介紹餐點內容都非常用心
③隨時注意客人桌上的垃圾桶,時常更換
④附設停車場,無需客人勞心勞力辛苦找車位
⑤非常推薦【墨西哥辣雞PIZZA】和【西班牙海鮮燉飯】及【各式樣的手工鮮釀啤酒】
⑦店家最後會送客人100元折價券,下次可使用
我有時間一定會來這兒聚餐的,並且列為下次會帶外國客人來用餐的地點
反正你不會後悔的啦~
恩.........我想不到缺點耶?如果硬要說,可能是拼盤真得等太久了
其他服務都啵棒的



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◆店家名稱:路德威手工啤酒餐廳
◆營業時間:星期日-星期四 16:00-凌晨1:00 / 星期五、六:16:00-凌晨2:00 / 星期日:16:00-23:00
◆連絡電話:04-2328-8686
◆店家地址:台中市西區公益路36號
◆店家臉書:路德威手工啤酒餐廳
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