猶記約是十年前跟家人約好來吃砂鍋魚頭，結果那天來太晚，店都關了。從那次之後，直到年前才又再訪。
今天拉兒子一起陪玩大稻埕，挑了葉家肉粥，因為兒子喜歡台式鹹粥。「葉家肉粥」也在2024年第二屆「500碗」全台小吃新指南內。
一人一碗肉粥，再點了紅燒肉、蚵仔炸搭配肉粥，平日上班多半吃包子、麵包，假日可以吃台式熱食，對我來說是富足的享受。
肉粥
肉粥還吃得到米粒的口感，應該是生米下去熬的，顆顆都完整，米粒上有微微裂痕，台式鹹粥的湯比較多，像是白蘿蔔的湯頭，清甜的又不油還有淡淡油蔥香，灑點胡椒粉味道就夠。
肉條有裏粉，吃起來還滿嫩的。
紅燒肉
這片紅燒肉肥瘦相間，還蠻好吃的。還有吃到有幾片肥肉比較多，油感會比較明顯一些，覺得比較油。
蚵仔炸
蚵仔外皮炸到金黃酥酥，裡面蚵仔滑順的奶油一樣，根本是被忘情水(我尢)清盤了。
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店家：大稻埕慈聖宮葉家肉粥
地址：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：09:00–14:00(售完就結束)
交通：捷運大橋頭站，1A出站，步行約9分鐘
停車：嘟嘟房 大稻埕站，大稻埕公園地下停車場
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