Item: 匠極緻鍋物
Rating: 4.5
Author: 肉依小姐吃什麼

台中頂級火鍋推薦！匠極緻鍋物推出千元有找的A5和牛商業午餐，CP值超高。

在物價高漲的時代，想吃一頓頂級的日本A5和牛火鍋，竟然千元有找，這不是夢。位於台中西屯區文心路、台中市政府正對面的「匠極緻鍋物」，是台中知名新天地集團旗下的頂級火鍋品牌。近期店家看準了上班族的荷包，推出了極度優惠的商業午餐，讓饕客用不到1000元的價格，就能享受到包含日本A5和牛與Godiva巧克力咖哩飯的奢華套餐，消息一出立刻吸引了大量人潮。

台中包廂餐廳推薦，日式禪風隱密空間

「匠極緻鍋物」的用餐體驗從踏入店門的那一刻就開始了，店內裝潢走的是低調奢華的日式禪風路線，最大的特色就是全店皆為獨立的隱密式包廂，每個包廂更以日本地名來命名，巧思十足。這樣的設計確保了顧客的用餐隱私，無論是重要的商務午餐、情侶約會或是三五好友小聚，都能享受不被打擾的靜謐氛圍。店內同時也設有大型包廂，適合家庭聚會，建議需要提前預訂。

台中A5和牛火鍋，商業午餐799元CP值破表

這次引爆話題的就是這套午間限定的「日本和牛商業午餐」，售價僅799元，內容卻毫不馬虎。套餐包含了季節菜盤、小菜、醬料、松露貢丸、飲品以及主食。重頭戲的日本A5和牛給了滿滿一大盤，大理石般的細緻油花光用看的就令人食指大動，入鍋輕涮幾秒，入口即化的奶油般口感讓人一吃難忘。

獨家Godiva咖哩飯，香醇濃郁的奢華主食

更令人驚豔的是套餐主食，店家竟然奢華地選用頂級Godiva巧克力，融入咖哩醬汁中，特製出「Godiva特調巧克力咖哩飯」。這碗咖哩飯完美融合了可可的甜香與咖哩的辛香，風味濃醇獨特，尾韻帶著一絲絲甜味，讓人忍不住一口接一口，是外面絕對吃不到的創意美味。

匠極緻鍋物菜單，桌邊現刨柴魚片與加購海鮮

湯底採用一等日高昆布與鰹魚熬煮，服務人員還會到桌邊現刨鰹魚片加入湯中，在沾醬方面也極為用心，每位顧客都會提供四款獨特醬料，包含清爽的椪醋、濃郁的胡麻醬、提味的橙汁燒肉醬，以及最特別的「特製隱藏辣椒醬」。這款辣椒醬據說需費時7日才能製成，香氣層次豐富卻不過度辛辣，為頂級食材增添了另一種味蕾體驗。如果覺得和牛還不夠過癮，饕客還能以249元的優惠價，加購一份包含北海道生食級干貝、藍鑽蝦、台灣海大蛤等時令海鮮的拼盤。若想體驗更頂級的享受，店內也有提供1580元的「輕奢帝王鍋」，肥美的帝王蟹螯、日本和牛一次吃。

台中火鍋優惠，加LINE好友免費送帝王蟹二吃

除了商業午餐的優惠，「匠極緻鍋物」的常態活動更是誠意十足，店家推出了超狂的優惠，只要加入官方LINE好友「@hot_potnewpalace」，店家就直接贈送一份「帝王蟹二吃」，完全顛覆了頂級火鍋必定要價不菲的刻板印象。從獨立包廂的用餐環境、專業的桌邊服務，到高品質的A5和牛與獨家咖哩飯，這次的午間套餐活動，無疑是台中餐飲市場的震撼彈。