台北最強燒餅油條！萬華豆漿燒餅店凌晨4點開賣，傳說中不油膩燒餅油條。

台北萬華豆漿燒餅店凌晨4點開賣！以現做燒餅油條、鹹豆漿聞名，是夜貓族、饕客必吃傳統早餐口袋名單。

在台北市萬華區的環河南路巷弄中，隱藏著一家名字非常直白的「豆漿燒餅店」，這家店是許多在地人與夜貓族的私房早餐選擇，因為它從凌晨4點就開始營業，天還未亮，店內就已經忙著手工製作各式餐點，飄出陣陣麵香與豆香味，雖然店面樸實無華，用餐空間也僅是騎樓下的幾張桌椅，但環境維持得相當乾淨，吸引著源源不絕的顧客上門，只為品嚐那剛出爐的熱騰騰古早味。

台北最強燒餅油條，現點現做的古早風味

「豆漿燒餅店」的靈魂，無疑是店名的兩大主角「燒餅」與「油條」，幾乎是每位客人的標配，這裡最大的特色就是堅持手工現做，尤其油條是客人點餐後才新鮮現炸起鍋，熱氣騰騰，雖然口感是偏向軟Q而非酥脆硬挺的類型，但完全沒有油耗味，搭配同樣剛烤好的燒餅，更是堪稱一絕，這裡的燒餅帶有傳統的麵粉香氣，吃起來不油不膩，口感紮實有嚼勁，許多饕客吃完都評價，這是少數吃完燒餅油條後，手上和臉上都不會感到油膩的店家，難怪會被許多網友譽為全台北最強的燒餅油條店。

鹹豆漿推薦，顛覆印象的滑順口感

許多人害怕嘗試的「鹹豆漿」，在這裡卻是必點的人氣品項，這裡的鹹豆漿喝起來完全沒有奇怪的生味，老闆的調味鹹香適中，口感滑順溫潤，宛如在吃一碗美味的鹹豆腐花，上桌時已經是調製好的完美比例，如果喜歡更豐富的層次，桌上還擺著店家特製的「菜脯辣椒」，加入一匙提味，香氣與辣度立刻讓整碗鹹豆漿昇華，搭配著燒餅油條一起享用，是老饕才懂的經典吃法。

萬華早餐推薦，獨特蛋餅與營業時間提醒

除了招牌的燒餅油條與鹹豆漿，「豆漿燒餅店」的蛋餅也很有特色，這裡的蛋餅外皮偏薄，口感軟嫩中帶點微酥，吃起來是乾香的口感，份量雖然不多但味道極好，同樣是不油膩的清爽路線，店家的餐點開賣時間也各有不同，燒餅是凌晨4點10分開賣，飯糰是4點30分，包子則要等到5點30分，一般民眾在正常早餐時間前往，基本上都能品嚐到完整的品項，最後必須提醒所有想朝聖的饕客，這家店的公休時間非常特別，固定休每週二與週三，想吃美食務必記好時間，才不會白跑一趟。

豆漿燒餅店

營業狀態： 營業中
店家地址：108台灣台北市萬華區環河南路二段125巷5號 地圖
網友評分：★★★★★★★★★★ 4.3/5 ( 575人 )
店家電話： 0930 322 901
營業時間：
星期一: 04:00 – 10:00
星期二: 休息
星期三: 休息
星期四: 04:00 – 10:00
星期五: 04:00 – 10:00
星期六: 04:00 – 10:30
星期日: 04:00 – 10:30