台北士林華榮街美食，不能錯過超過一甲子的「以利泡泡冰」，現點現打的古早味冰，是許多台北人共同的兒時回憶。
台北士林必吃冰店老字號！現點現打、口感介於冰淇淋與冰沙之間的「泡泡冰」，正是許多人心中的懷舊滋味代表，在台北士林華榮街上，就有一間承載著無數人童年回憶的傳奇老店「以利泡泡冰」，它不僅是夏日消暑的聖品，更是一份穿越時空的美味印記。
士林美食必吃，傳承一甲子的懷舊冰品
「以利泡泡冰」的歷史最早可以追溯至1955年，從宜蘭創始，輾轉經過基隆，最終落腳在台北士林，成為華榮街上屹立不搖的指標性店家。走過一甲子的歲月，如今的店面已翻修得新穎明亮，乾淨的環境與舒適的冷氣，讓顧客能在最舒服的狀態下品嚐這份古早味。每當看到店員將原料倒入機器中，現場打製出一杯杯質地綿密的泡泡冰，那懷舊的畫面總能讓人感到無比的幸福與期待。
台北冰店推薦，招牌雞蛋牛奶的純粹滋味
「以利泡泡冰」提供10種不同口味的泡泡冰，絕對不能錯過的就是最經典的「雞蛋牛奶泡泡冰」，這正是許多人記憶中小時候的味道，金黃色的冰體口感綿密滑順，卻又帶著細緻的微小冰晶顆粒，創造出獨特的層次感。入口後，淡淡的雞蛋香氣與溫潤的奶香在口中完美融合，滋味單純卻雋永，雖然有老顧客覺得甜度似乎比記憶中稍高一些，但那份純粹的美味，依然是喚醒童年回憶的最佳鑰匙。
以利泡泡冰菜單，芋頭控不能錯過的濃郁香甜
除了經典口味，店內的「芋頭泡泡冰」也是擁有超高人氣的品項，更是芋頭愛好者不容錯過的選擇。這裡的芋頭風味極其濃郁，每一口都能品嚐到彷彿化不開的芋頭香氣，真材實料的程度不在話下，甜度也相對較高，適合熱愛香濃甜品的饕客。看著店內絡繹不絕的內用與外帶人潮，就知道這份濃郁的芋頭滋味，成功征服了無數人的味蕾。
華榮街美食，不只泡泡冰的多樣化選擇
為了滿足不同顧客的需求，「以利泡泡冰」也隨著時代變遷，增加了更多樣化的產品線，如今的菜單上不只有近10種口味的泡泡冰，還提供了傳統刨冰、仙草、豆花等選項。店內的配料區更是琳瑯滿目，從經典的紅豆、綠豆到Q彈的粉圓、芋圓應有盡有，讓一家大小來到這裡，都能找到自己心儀的冰品組合，延續這份跨越世代的甜蜜滋味。
以利泡泡冰
店址：台北市士林區華榮街4號
營業時間：9:00–23:00
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