南投魚池美食推薦！阿爸食堂百年三合院古厝裡品嚐古早味無菜單料理，體驗最道地的辦桌合菜，感受滿滿的人情味。

在南投魚池鄉的鄉間小路裡，藏著一間充滿故事與溫度的「阿爸食堂」，它不僅是一間餐廳，更是一座保留完整的百年三合院古厝，讓所有來訪的饕客都能在濃厚的懷舊氛圍中，品嚐到最道地的古早味手路菜，這裡沒有華麗的裝潢，只有像回到鄉下阿嬤家一樣的親切感，主打的無菜單合菜料理，更是家庭聚餐或三五好友出遊時，體驗在地風味的最佳選擇，如果你正在規劃一趟南投之旅，想找一間有特色又美味的餐廳，那阿爸食堂絕對值得你放入口袋名單。

南投三合院古厝餐廳，重溫阿公阿嬤家的懷舊時光

一走進阿爸食堂，立刻會被它完整的百年三合院建築給吸引，紅色的磚牆、老式的木頭窗框，還有陽光可以直接灑進來的大庭院，每一個角落都充滿了故事感，彷彿時間在這裡慢了下來，空氣中瀰漫著一股讓人安心的懷舊氣息，院子裡很寬敞，也很適合帶小朋友來放風跑跳，氣氛就像是真的回到鄉下阿公阿嬤家一樣輕鬆自在，餐廳內的座位多以適合大家庭的圓桌為主，另外也在古厝旁的玻璃屋規劃了用餐空間，讓人在品嚐美食的同時，也能享受窗外的田園綠意。

阿爸食堂菜單，每人550元無菜單料理吃什麼

阿爸食堂目前主要提供無菜單料理，計價方式相當單純，就是以人頭計算，每人費用為550元，店家會依據當天預約的人數與季節時蔬，搭配出最適合的菜色，從冷盤、主食到熱湯與甜點，每一道都充滿驚喜，這樣的出餐方式不僅能確保食材的新鮮度，也讓客人每次來訪都可能嚐到不一樣的菜色，充滿了期待感，以下的菜色介紹是以8到10人一桌的份量來呈現，讓大家可以參考。

必吃古早味手路菜，筍乾東坡肉與麻油椒香蛋超下飯

這裡的菜色雖然是家常料理，但口味卻一點也不馬虎，像是冷盤「蔥油雞」的肉質滑嫩多汁，「紹興醉蝦」則是帶著淡淡中藥與酒香，非常開胃，而「酥炸香菇」外皮酥脆，一口咬下內部依然飽滿多汁，讓人印象深刻，主菜「筍乾東坡肉」絕對是白飯殺手，滷得油亮軟嫩的東坡肉肥而不膩，筍乾吸飽了滷汁的精華，鹹香下飯，還附上一把可愛的小菜刀讓大家分切，充滿趣味，另一道「麻油椒香蛋」更是獨特，將麻油炸蛋加入了花椒的香氣，口感層次豐富，香氣逼人，最後再來一鍋用料實在的「菜脯雞湯」，暖心又暖胃。