【瑞園食堂】
今天來到一間網路熱門創意料理
選擇不多，但是菜色都極具特色
可以從 高雄市鹽埕區新樂街117號（正門）
或光榮街71巷（後門）
坐捷運也能到，，附近也有收費停車場，交通還算蠻方便的
坐到鹽埕埔站在捷運 2號 或 3號出口下車，再步行約3-5分鐘
店內的用餐環境簡單明亮
座位不多，所以要來瑞園建議一定要訂位喔
店內有免費白開水可以飲用
還有不定時會更新的限定黑板料理
歡迎大家來蒐集不一樣的菜色料理
老闆說: 偶爾出現的鮮蝦麵，一推出就...快速售完
恩~~~我當時想(今天怎麼沒有
台式三寶飯
超級軟嫩的三層滷肉
上方舖了一層鹹香美乃滋調味
香腸、酸菜、小白菜、紅蘿蔔
各種配菜加上夠味的滷汁
每一道配菜都是為這碗三寶飯
口感往上升級的至要關鍵
碳烤櫛瓜搭油漬番茄
水嫩多汁的烤櫛瓜加上番茄丁
咬下去後有一層膜包覆櫛瓜
獨特的咬感跟調味，是很有記憶點的一道菜
跟異國風味的莎莎醬有異曲同工之妙
酸甜的番茄丁點綴了多汁的櫛瓜
胡麻豆腐搭鮭魚卵
軟嫩雞蛋豆腐與胡麻醬汁搭配
一般很少這樣搭配，想不到意外地搭
充滿鮮味的鮭魚卵，一口一口配著水蓮享用
味蕾的享受在昇華上去
加上超級軟嫩的雞蛋豆腐帶著蛋香豆香
也是讓我頻頻點頭的一道料理
剝皮辣椒味噌蛤蠣豆腐湯
黑胡椒與剝皮辣椒香氣融合一起，帶著味噌的甘甜滋味
絲瓜吸附湯汁，飽滿多汁的口感
入口後還有淡淡的海鮮香味
這湯頭真的濃郁的會讓你有想一碗接著一碗的上癮感
辛香中帶著甘甜
這個辛香就分為兩種，黑胡椒及剝皮辣椒
甘甜分為兩種，絲瓜的蔬菜清甜與蛤蜊的海鮮海味甜
全都撞一起卻不衝突也不搶戲
完美的融合在這碗湯中!!
沁和茶
喝起來像是薄荷涼茶
無糖偏清爽口感
在享用完口味或調味比較重的美食
真的很適合來上一杯
瑞園食堂-菜單
創意料理的菜色不多，但真的道道都有特色
老闆說會不定時更改菜單
期待下次再探訪，可以品嘗到不一樣的美食
當天真的也太可惜了
因為我是跟江先生來品嘗的~所以也不敢點太多
結果吃完才發現...肉食居然沒給他品嘗到><
我的秘製燒肉ㄚㄚㄚ~因為下一組訂位也抵達，所以就不能加點了
各位美食好友~來瑞園食堂記得先訂位，不然撲空的機率極高
♥如果喜歡我的文章，歡迎追蹤幫我按個讚謝謝 ♥
追蹤 IG 看更多
點我點我
追蹤 粉絲團 一起看世界
點我點我
地址 : 高雄市鹽埕區新樂街117號
電話 : 0911-670-391
營業時間 : 週四週五17:00-22:00/週六週日12:00-22:00
公休日 : 周一~週三
注意事項 : 不可刷卡
FB粉絲專頁 : 
點我
IG : 
點我
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG，歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同，故僅供參考喔
★食記文是有時效性的，所以到訪餐廳以前，記得先詢問店家或查看官網，才不會因為公休時間更改等其他因素，影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美味，文章有誤也歡迎跟我說喔 !
