苗栗三義南洋秘境！三義景觀餐廳映象水岸夕陽湖畔下午茶，絕對是旅行中最chill的完美片刻。
旅行的意義不只是跑熱門景點打卡，更重要的是在意想不到的地方，找到屬於自己的寧靜時刻。這次安排了苗栗三義的小旅行，意外發現了這個猶如秘境般的湖畔餐廳映象水岸，這裡的風景美得就像一幅畫，你能一邊喝著水果茶，一邊欣賞鴨鴨散步，甚至還能划天鵝船賞夕陽。無論你是來散心、約會還是家庭旅遊，映象水岸都是完美的午後歇腳點，接下來就要跟大家開箱這場結合味覺與視覺的湖畔下午茶饗宴，感受旅遊不只是趕行程，而是有「生活感」的一部分。
其實一開始來到三義，是為了體驗西湖渡假村的森林系住宿。但入住之後，我們意外獲得了飯店附贈的映象水岸下午茶雙人套餐兌換券，加上服務人員的推薦，我們決定在離開前花上一個下午，好好體驗這間就位於湖畔旁邊的景觀餐廳，從渡假村的後門步行過去不用5分鐘就能輕鬆抵達，一到現場，映入眼簾的就是濃郁的峇里島風格建築，搭配熱帶植栽與湖面上的微光，真的會讓人產生「我是否身處國外」的錯覺，加上當天天氣很好，陽光不強，微風輕輕吹拂，完全就是最適合放空與放鬆的完美氛圍。
來到映象水岸絕對不能錯過，除了餐點本身，還有那療癒感十足的景觀。餐廳的座位區分為兩種，一種是一般座位區，另一種則是超有南洋風情的獨立峇里島涼亭區。獨立涼亭區的低消規定是需要滿1500元。我們這次選擇的是靠湖邊的一般座位區，視野依然非常開闊，在湖面上，可以看到幾艘天鵝船悠悠地滑過，小朋友玩得非常開心，大人們則在涼亭中聊天、拍照、放空。
湖邊還有幾隻鴨鴨悠哉地走來走去，甚至能聽到遠處的鵝在呱呱叫，整個畫面非常生動又可愛，為下午茶增添了不少自然趣味，這裡的餐點選擇比我預期的豐富許多，除了常見的鬆餅、炸物拼盤、茶飲、咖啡之外，還有飯類、麵類等正餐選項，無論想吃飽還是想吃巧都能找到合適的搭配。
使用映象水岸下午茶雙人套餐兌換券，可以兌換茶飲一壺以及鬆餅一份，我們品嚐了手工格子鬆餅，它的外皮酥脆內裡Q彈，淋上蜂蜜與鮮奶油，簡單卻非常療癒。新鮮水果茶是以多種水果熬煮而成，微酸微甜的口感搭配湖邊微風剛剛好，炸物拼盤包含薯條、雞塊、洋蔥圈等，炸得酥脆又不油膩，份量也非常充足。
整體來說，餐點味道不走華麗浮誇路線，但每一道都誠意十足，重點是搭配這片湖景，味道瞬間加乘了好幾倍，這裡是一個讓人慢下來、靜下心，重新感受生活節奏的好地方。對於有來西湖渡假村的朋友來說，映象水岸真的是不能錯過的加分行程，不過要記得，這裡的付款方式僅收現金，而且每人低消需點一杯飲品或一份餐點，並會加收10%服務費。
映象水岸
📝【小提醒】用餐規則＆交通資訊一次看！
付款方式：僅收現金，點餐需先結帳。
低消限制：每人需點一杯飲品或一份餐點，另收10%服務費。
營業時間：10:00-19:30（最後點餐時間為18:30），週三公休。
地址：苗栗縣三義鄉西湖11號（靠近西湖渡假村後門）
電話：037-876699#6869
停車資訊：有專屬停車場，用餐記得向櫃檯索取停車代幣。
📝【小提醒】用餐規則＆交通資訊一次看！
付款方式：僅收現金，點餐需先結帳。
低消限制：每人需點一杯飲品或一份餐點，另收10%服務費。
營業時間：10:00-19:30（最後點餐時間為18:30），週三公休。
地址：苗栗縣三義鄉西湖11號（靠近西湖渡假村後門）
電話：037-876699#6869
停車資訊：有專屬停車場，用餐記得向櫃檯索取停車代幣。
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