蒸荐康
官方網站:蒸荐康
官方臉書:蒸荐康國際餐飲
官方IG:zjk990519
對於跟我一樣喜歡在家快狠準的輕鬆搞定自己的飢腸轆轆,又不想隨便吃吃對不起自己味蕾的朋友,
各種調理包就是我們最好的助手,像蒸荐康推出的這款米製作而成的米米糆,
就很適合我們在任何肚子餓的時候,能拿出來快速搞定自己 ![]()
出餐快速,又能減少精緻澱粉攝取的健康飲食,還能滿足我這個愛吃麵的愛麵族。
目前蒸荐康米米糆總共推出了七種口味可以選購,看到封面上的胖嘟臉真的好可愛 ![]()
盒裝設計,冷凍保存可以疊放,整整齊齊,很方便收納。
料理方式也都附有詳細的說明,零廚藝也可以輕鬆吃,完全不用擔心~
特別注意,麵條已經是熟食,我們只需要把他煮開來就好,不需要煮太久。
第一款我們就先來吃這個擁有三根辣椒辣度🌶️🌶️🌶️的娘惹沙嗲乾拌米米糆 ![]()
由於他們是取經於一位82歲的國家御廚,採用多種濃重風味香料研磨杵碎調製成的稠糊醬料,
所以他的娘惹風味非常道地,和市面上改良版的沙嗲醬完然不同喔~
先把醬汁和配料進鍋料理,最後再置入麵條精準收汁,就可以美美的上桌了~
雞腿吸收了醬汁的精華,咬起來非常嫩口又開胃。
他們三根辣椒辣度的乾麵,對我來說已經大於我的大辣,吃到流鼻水,但是非常過癮 ![]()
醬汁巴得很完美,甜甜辣辣的滋味,包裹上Q彈的糆條,很討喜。
接下來這款是我自己私心,在南洋風味裡面最喜歡的馬來叻沙椰漿米米糆 ![]()
這款是使用了南洋進口咖哩、新鮮南薑、香茅和椰奶的地道口味,
一入口就被咖哩收服的好滋味,誰能拒絕咖哩的誘惑 ![]()
特別喜歡各種蔬菜和配料與糆條,都包裹上椰漿奶香的氣息,加上四根辣椒的辣度🌶️🌶️🌶️🌶️,
讓人欲罷不能的魂牽夢縈,喜歡重口味重辣的朋友,肯定不能錯過 ![]()
最後一款南洋風味,是兩根辣椒辣度🌶️🌶️的酸辣冬蔭功湯米米糆 ![]()
這款被CNN評比全球50大美食之一的世界級美食,
採用了近20種香料與食材煸製而成,能很好的還原道地的東南亞風味 ![]()
兩根辣椒的辣度,是三款南洋風味裡面最容易接受的。
加入海鮮與番茄,就是最適合他的好搭檔 ![]()
濃郁又清爽的酸辣湯,讓人忍不住咻咻咻~ ![]()
接下來要分享的是台式風味的系列,在這個系列裡面,
我最愛的就是這個擁有兩根辣椒辣度 🌶️🌶️的三椒香菜皮蛋米米糆 ![]()
一開始只是因為他的名字很特別被吸引,但品嚐過他以後,就愛上他了,真的好好吃喔 ![]()
他的醬料是以紅辣椒、糯米椒和剝皮辣椒融合新鮮香菜與皮蛋製作而成,還特別加入青花椒畫龍點睛,
醬汁加熱過後的濃郁香氣,像勾人魂的天籟之音,讓人心心念念的被牽引。
我特地加入了剛從市場買回來的皮蛋、香菜和糯米椒一起,
這拌起來真想叫救命,口水都忍不住自己。
沒吃過或是不知道從何下手的朋友,真心的建議你們第一款就選他吧 ![]()
當然,前提是如果你敢吃皮蛋的話。
在台式風味裡,最經典的就是臺式懷舊肉燥米米糆了 ![]()
看看這使用了傳統工法與自家煉製紅蔥油、五香調料、醬油慢火熬煮而成的肉燥,
小塊丁的可愛尺寸,吃著吃著,就讓人忍不住開始想念起滷肉飯了 ![]()
調味上一點也不會死鹹,是帶有一咪咪甜味的那種。
另一款經典,是眷村老鄉味酢醬米米糆 ![]()
這款的酢醬使用的是非基改黃豆,透過發酵工法製成的高級甜麵醬家鄉味。
在鍋底炒開醬料的同時置入大白菜一起,甜味激增 ![]()
置入糆條與一點水煮開後,起鍋前加入肉片一起翻炒收汁,細嫩的肉片和彈性十足的糆條,
被醬汁照顧得服服貼貼,晶亮的一同入口,讓人一口接一口~ ![]()
這款稍微重口味一點的汕頭秘製沙茶米米糆,也是許多人的愛。
這款以沙茶醬為基底,再與蝦米、紅蔥頭及其他香料以手工慢火拌炒而成的醬料,
在鍋底一炒開就香味四溢,蝦味特別明顯,置入了豬血糕、豆干和甜不辣一起翻炒,
乾拌完米米糆後鋪上,再點綴上香菜與九層塔,很有吃滷味的感覺~
香菜和豬血糕真是好朋友 ![]()
濃重的沙茶風味,好適合晚上消夜追劇時大快朵頤,有沒有光想像就忍不住開始嚥口水的感覺 ![]()
當然,喜歡吃辣的朋友,可以再自己加上自己喜歡的辣增添風味~
現在,介紹完這七款,你最喜歡哪一款呢? 哪一款是你想吃吃看的? 可以留言跟我分享 ![]()
也可以趕快到蒸荐康採購你的愛,他們家還有很多其他好料呢,以後有機會再分享~
































