中秋節到了！烤肉季來了！
每次都是烤一堆肉，或是為了營養均衡烤了一堆蔬菜，不然來點特別的，可以讓你驚豔全場，又可以兼顧烤友們的健康！
魚的家清塩鱸鰻，不須調味、不須解凍直接加熱就可以享用，
簡單一點可以使用氣炸鍋，當成消夜配一杯啤酒，搭配Netflix，享受me time
西班牙蛋塔貼心提醒：未成年請勿飲酒！
貼心的魚的家，已經將清塩鱸鰻串上了竹籤，超適合烤肉來一串啊！
魚的家堅持使用環控生態養殖，而且無毒不用藥！養出來的鱸鰻沒有土味只有鮮味！
友善的養殖，友善的對待土地，同時也是友善的對待每一個客人，這點讓蛋塔覺得很窩心～
光是拆開包裝就可以聞到淡淡的香氣，
鱸鰻是鰻魚的一種，而且是營養價值非常高的魚種！
零膽固醇、豐富的膠原蛋白、維他命A、E、大量鈣質等極高，再搭配魚的家以智慧科技遠端遙控，
全天候都可以監控水中的溫度、PH值和溶氧度等，真的是用心的養殖呢！
把清塩鱸鰻放到烤架上，因為溫度很高，大概五分鐘就可以看到魚皮跳動著！
蛋塔是兩面各烤3-5分鐘
如果是氣炸鍋或是烤箱的烹調方式如下：
1.拆開包裝後不需解凍，直接放入烤箱200度，大約18～20分鐘即可。
2.不需解凍，氣炸鍋180度，8分鐘翻面，再6分鐘即可
總共加熱約12分鐘，就可以看見鱸鰻熟透、魚皮的膠質也好誘人啊！
淡淡的鹹香氣與蔓延在空氣中很舒服～
油質沒有太多的清塩鱸鰻，倒是讓我們這群有點年紀(?)，需要好好愛自己、留意自我飲食的人很喜歡！
也因為只有簡單的調味，入口就可以吃到鱸鰻本人的味道，很鮮很Ｑ彈～
魚肉的Q彈真的迷人以外，魚皮烤過帶點Q脆更是讓我難以忘懷！
#魚的家 #創意料理 #中秋節 #清塩鱸鰻
【店家資訊】
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