UooUoo cafe 隱藏在竹北大樓一樓店面，低調、乾淨、簡約是給人的第一印象，他們使用在地小農茶葉結合高品質櫻島家鮮奶，餐點主打少鹽少油的原型食材，讓來訪的顧客吃得安心健康無負擔，其中必吃的雞腿使用舒肥料理方式，口感極為軟嫩沒有油膩感，咖啡還能客製烘焙程度，連南部口味的意麵也吃得到，挑個慵懶的早晨好好享受這裡的早午餐吧！
開車前往可停隘口二路路邊停車格。
▲UooUoo cafe 隱身在大樓一樓店面，白底黑字招牌相當簡約有質感。
▲內用空間不大座位不多，無接受預約客滿只能現場候位，使用大量木質色調餐桌椅和裝潢，給人一種溫暖的感覺。
▲餐廳使用的是台灣在地的櫻島家鮮乳，完全不惜重本耶！
▲茶品使用台灣各地小農的茶葉，有詳細的產地和口感介紹。
▲餐廳還貼心提供兒童高腳椅，還準備兩個彈珠台讓小朋友開心玩，對親子非常友善。
▲自助區提供飲用水、餐具、衛生紙可自取。
▲UooUoo cafe 菜單：有四種早午餐、生菜沙拉、台南意麵、還有各式口味的捲餅、軟法、巧巴達、可頌、吐司、厚片，飲品的部分有咖啡、奶類、茶類和各式特調。
▲Uoo 經典拿鐵(冰) 150元：玻璃杯是倒三角富士山造型，咖啡可選烘焙程度，陳小兔選了中深烘培，鮮奶和咖啡已攪拌在一起看不出漸層，咖啡極為香濃不苦澀，與鮮奶融合得極好，是杯頗有水準的拿鐵。
▲手炒黑糖鮮奶(冰) 130元：表面有綿密的奶泡，並灑上甜香的黑糖，櫻島家鮮奶底蘊濃厚，鮮奶的乳香和黑糖的甜兩者互搭，完全沒有咖啡因適合小朋友。
▲香辣烤雞起司軟法 165元：內有水果優格、生菜、玉米炒蛋和主食香辣烤雞起司軟法，生菜使用芝麻葉搭配胡麻醬，但胡麻醬給得有點少，平常沒有吃習慣生菜的人會覺得都在嚼葉子，少了醬汁的滋潤，炒蛋熟度適中，有維持滑嫩口感，搭配義大利香料讓味道更有層次。
▲水果優格使用蘋果片、火龍果、玉米脆片搭配，酸甜的優格與充滿水份的水果讓人一吃馬上開胃。
▲起司軟法有柔軟的口感，內層的香辣烤雞帶著微微的辣度，舒肥過的雞肉極為細嫩，配上蘋果片、玉米、芝麻葉等蔬菜，有極高的膳食纖維，整體吃起來清爽沒有負擔。
▲Uoo最愛雞腿排 320元：內有主餐雞腿排、一顆水煮蛋、生菜芝麻葉、火紅果、馬鈴薯泥、小麵包、蔬食，滿滿一盤有多種顏色搭配非常豐盛。
▲雞腿排表層煎得金黃焦香，肉質極為鮮嫩多汁，沒有什麼油膩感。
▲蔬食有玉米筍、玉米粒、杏鮑菇、花椰菜、豌豆，種類非常多元，使用水煮方式吃起來更加健康。
雞蛋糕短評：店用空間不大但布置得很溫馨，飲品咖啡有水準奶味濃厚，乳品使用櫻島家品牌，茶類也使用在地小農產品，早午餐種類豐富，但沒有太驚艷的食材，特別的是還有台南意麵的品項。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★
服務★★★★
CP值★★★☆
【UooUoo cafe美食資訊】
地址：新竹縣竹北市隘口六街65號
電話：036683361
官網：instagram
營業時間：09:30–16:00 (周二、周三公休)
外送：
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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