台中湯包隱藏版必吃！早餐限定那一家湯包銅板價開吃，老司機才知道。

台中隱藏版太平湯包！這間隱藏版的銅板價湯包早餐限定必吃，老司機才知道。

這間那一家湯包絕對是太平湯包中的隱藏版太平美食，不是刻意前來，經過一兩年可能都還不會注意到。阿偉也是去吃對面的阿生師炒麵大骨湯時，才意外發現這間台中湯包，恰好當時正迷上台中湯包，當然不能錯過這份美味。一籠湯包只要65元，價格真的很親民，堪稱台中銅板美食的代表，來太平大里或是去136跑山時，這間太平美食很值得您來品嚐。

這間太平美食那一家湯包其實並不起眼，雖然Google地圖上有標示，但老闆佛系經營，開業一年多來，網路上還沒有太多評價，很容易讓人忽略。不過，既然來了，順便品嚐這間台中湯包也是很合理的。

店面環境乾淨簡潔，看得出店家的用心維護。那一家湯包的菜單選擇不多，招牌當然就是小籠湯包，手工蒸餃跟蝦餃也常有其他客人點，價格都是一籠65元。醬料部分有薑絲跟蔥花可以搭配，不過最近蔥的價格比較高，阿偉發現很多太平的湯包店都暫時無法供應蔥花了。

阿偉注意到很多間台中湯包店都有湯包搭配豆漿的組合，這似乎是大家習慣的吃法。點餐後大約10分鐘，剛點的湯包跟蒸餃就迅速上桌了，速度真的蠻快的。那一家湯包的外皮看起來稍微厚了一點點，透度上可能沒有阿偉沒多久前介紹的古饌亭湯包或是宮太鮮湯包那麼直接，但是美味程度其實是差不多的。吃起來皮的厚度還能接受，口感上確實多了一點厚度，但也是因為這樣的厚度，才能將飽滿的湯汁牢牢鎖住沒有流失。

不過正要拍攝湯汁時，才想起來忘了跟老闆拿湯匙，不然湯汁會看起來更明顯一點。蒸餃的外型看起來很飽滿，一盒同樣有八顆，每一顆的份量都非常足夠，咬開之後，肉餡非常飽滿，完全沒有空虛的感覺。吃起來的清甜感，搭配醬料和薑絲，滋味更是棒極了，這樣一份65元的價格，CP值真的很高，如果下次再到附近，一定會再次前來購買。

那一家湯包是間非常不起眼的邊陲小店，平時只有出入光興路或附近的居民會前來購買。如果不是因為那天來吃對面的阿生師炒麵大骨湯，阿偉真的不會注意到這間太平早餐店。

那一家湯包資訊

電話：0908820488
時間：二～日06:00–13:00；一公休
地址：411台中市太平區光興路539號 / 地圖