Item: 晚安早餐
Rating: 4.5
Author: ✡水晶安蹄✡

內湖科技園區早餐！晚安早餐的酥脆蛋餅是必吃選擇，早午餐新選擇。

在內湖科技園區的江南街上，有一家「晚安早餐」平日中午時段，常常有許多內湖科技園區的上班族朋友特地來這裡吃午餐，生意真的非常興隆。特別是他們家的脆皮蛋餅，剛煎好時口感酥脆到不行，其中加入糖心蛋和皮蛋的肉鬆混蛋口味更是每次必點的招牌菜色。如果你是內湖科技園區的忙碌上班族，也可以選擇線上預訂再取餐，省下等候時間。

這家晚安早餐距離捷運港墘站大約步行十分鐘，雖然開在公寓大樓一樓的巷子裡，但招牌非常顯眼。店裡環境整潔舒適，擁有大片落地窗，整體乾淨。

「晚安早餐」的餐點種類非常豐富，主要提供多樣化的三明治、脆皮蛋餅以及鐵板麵這幾種。他們的餐點口味都相當創新有特色。對於喜歡皮蛋的人來說，皮蛋口味的餐點更是讓人難以抗拒，即便有時心動想嘗試其他選擇，最後也還是會忍不住點皮蛋系列的品項。

如果你選擇在店內用餐，工作人員會提供一張單子，只要找到座位後掃描QR Code就可以輕鬆點餐了，等到叫號取餐時再付款就好。這裡的蕎麥冬瓜喝起來不會過甜，比一般傳統冬瓜茶更順口，還多了一股清新的蕎麥香氣，口感非常清爽。脆皮蛋餅口感偏乾，搭配飲料一起享用更是絕配。

他們家的台式肉鬆混蛋脆皮蛋餅，蛋餅皮本身非常酥脆，卻完全不會讓人覺得油膩。內餡更是豐富，包含皮蛋、溏心蛋的雙重蛋品組合，再搭配香氣十足的肉鬆，整體味道超級台式風味。個人覺得即使不加任何醬料，它的味道就已經足夠美味了，一份蛋餅的份量也相當足夠。不過吃到一兩塊後可能會感覺稍微偏乾，這時候搭配清爽的飲料享用就更完美了。

另外，這裡的辣菜脯里肌起司蛋三明治也是特色之一，它的吐司是沒有烤過的，所以口感吃起來特別軟嫩。裡面夾著溏心蛋、辣菜脯、里肌肉片以及香濃的起司。辣菜脯的味道比較突出，帶有一點鹹度和明顯的辣度，喜歡重口味的朋友一定會很喜歡。店家也有台式肉鬆混蛋口味的三明治，個人會更偏愛那個口味。

總體來說，這家「晚安早餐」店內的環境非常舒適，餐點的口味也很不錯，不論是三明治還是脆皮蛋餅都維持著一定的品質水準。它在平日營業到下午兩點，到了假日則會延長營業時間到下午三點，讓大家有更多時間可以享用。據說「晚安早餐」後來也在南港開設了分店。如果你是脆皮蛋餅的愛好者，非常推薦來這裡嘗試看看，相信你會喜歡。

晚安早餐內湖店

營業狀態：營業中
店家地址：114台灣台北市內湖區港墘路127巷37號地圖
網友評分：★★★★★★★★★★ 4.0/5 ( 381人 )
店家電話： 02 2799 0988
營業時間：
星期一: 07:00 – 14:00
星期二: 07:00 – 14:00
星期三: 07:00 – 14:00
星期四: 07:00 – 14:00
星期五: 07:00 – 14:00
星期六: 08:00 – 15:00
星期日: 08:00 – 15:00