是在地經營20幾年的手工碳烤玉米攤,由生玉米烤到熟,是很多在地人和外地客都會來買的小吃,旁邊是鹿港知名的排隊美食雞多汁炸雞,烤玉米從早上開始賣到下午,如果賣完就會提早收,沒有固定公休日,要來之前建議可以先打電話確認。
買完金盛堂之後,搜尋一下看看附近還有沒有甚麼美食,步行大約96公尺左右,就可以看到這家鹿港生烤燒蕃麥(美市街),快靠近的時候也能聞到木炭的香味。
喜歡炭烤大過於電烤那迷人的味道,在空檔的時候老闆娘會先邊把玉米烤到一定的熟度,點餐後再做加熱跟加醬,等待的時間覺得不會拉到很長。
原本在鹿港天后宮前面賣了20幾年, 疫情後才搬來現址,目前全台只有唯一的一家。
雖然有塗抹醬料跟豬油,但入口時仍舊以玉米的甜為最先感受到的味道,接著則是醬料富有層次感的香味,中間則是稍微有一些辣的味道在口中,最後則是再以玉米的甜做為結尾......( 繼續閱讀文章 )
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