鄰近中秋,最近社群被各家金黃誘人的蛋黃酥給佔據,提醒著這個送禮的節日即將到來。如果說彰化是蛋黃酥之都,肯定沒有人會否認這個說法,但每個縣市都有不遜於彰化的蛋黃酥,像是南投這家40年烘焙坊,就以蛋黃酥、檸檬餅等伴手禮身受在地人歡迎。
如果大家熟知的烘焙老店,店裡陳列各式糕餅、麵包和點心。
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蛋黃酥可以單顆購買也能訂購禮盒,金黃餅皮酥香不乾口,中間夾著古早味豆沙以及鹹香鴨蛋黃,蛋黃購濕潤又不油膩,整體甜度不高特別涮嘴。
檸檬餅也是我到麵包店必買的小點心,以前都不知道原來這個也能當成伴手禮,黃澄澄的禮盒包裝很經典,放冷藏再享用味道更棒。
檸檬餅的檸檬巧克力味道很香濃,大口咬下滿口檸檬香,配上綿密蛋糕真的很好吃。
這家麵包店的芋泥蛋糕也很有名,但靜香個人最愛的還是蛋黃酥跟檸檬餅
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店家資訊
金妮蛋糕
地址 : 南投縣草屯鎮虎山路768號
電話 : 049-233-6605、049-233-6845
營業時間 : 08:00~22:00






