日本和歌山燒肉推薦!貴志站黑毛和牛「燒肉一八」CP值超高,午間定食超划算喔。
燒肉一八:和歌山県紀の川市貴志川町神戸767-2,電話:+81 736-72-1818,營業時間:11:00-15:30(星期二三休)
和歌山貴志的小玉貓列車,相信就算沒去過日本的都聽過,前陣子在貓奴的同行下終於完成了和歌山為數不多的一塊旅遊拼圖,然在安排行程時意外發現終點站「貴志站」居然沒什麼餐飲選擇....,幸好和歌山友人推薦了這家只賣中午的燒肉店「燒肉一八」。結論:午餐黑毛和牛燒肉定食很可以,3220日幣厚切油質也不錯(200 g),有泡菜,蔬菜雖然份量有點少…,但白飯、湯免費吃到飽,以一個人來說正常都可以吃飽且滿足,另一份定食點了壽喜燒(燒肉)油質更豐富更美味。
有關和歌山電鐵的貴志川線(小玉列車)因為為了收集所有列車,前後反覆搭了七八次,一日卷1000日搭夠本…照片、影片拍太多…..,整理好再分享…。反正,網路上一堆資料可以考,不寫好像也沒關系。
和歌山電鐵貴志川線全長14.3公里,共有14個車站,終點為喻為貓奴一輩子必訪的車站「貴志站」,車站的外型也是一隻貓非常特別且可愛。2006年本來計畫把這個車站改成無人車站(整個貴志站只有和歌山站、伊太祈曾站兩站為有人車站),最後在2007年任命站內附設賣店「小山商店」所飼養的一隻8歲三毛貓「小玉」為貴志車站的站長,從此走向傳奇車站的存在。
比較令人意外的是這麼多觀光客慕名而來,車站的周邊居然沒什麼商店,走出車站一幅日本鄉下的幽然挺適合散步的,也是我喜歡的氛圍。所以,猜想應該很多人,坐貓列車來,在車站內逛完便往回座。順便說一下,車站外有類似案內所的服務,可以幫忙協助安排觀光計程車。
燒肉一八離貴志火車站步行約莫是3到5分鐘的距離,馬路對面有一家可以逛的商店,裡面有地酒和一些當地的蔬食農產品和伴手禮,要是罣肉店要候位,這裡可以打發一點時間。順便一提的是,「燒肉一八」應該是連鎖店,最少在鳥取我也有見過。難不成,這個燒肉連鎖品牌主攻的是鄉下?
當天雖然是平日,但沒有什麼客人,預約感覺都是當地的熟客,目測大約有30人左右的位置。
店裡貼著感謝台灣311大地震的感謝狀,店裡也有一位會說中文的服務人員(中國女生)。她說這裡的台灣遊客不少。
這裡午餐主要以燒肉定食的方式供應,也可以點燒肉丼或是燒肉重(像鰻魚飯)。燒肉定食可以選肉量的分量,50/100/150/200公克還蠻貼心的。
另外黑板上也有一些可以單點的燒肉部位,可惜我已經點了150公搭的肉量......。天空和牛,聽著就很厲害。查了一下,指的是「紀之川天空和牛」,是和歌山縣產熊野牛中的少的特選牛肉品牌。
然後,如果覺得黑毛和牛燒肉好吃,也可以再追加肉,以片計價。
最後,這裡的定食有提供免費的白飯和湯品,但小菜、泡菜是不能續的。茶水為自助式。
燒肉定食3200日幣(200公克),肉質和油花看著相當不錯,最少對得起這個價位,另外附有一小碟的蔬菜、泡菜。沾醬為味噌燒肉醬和淡醬油。
肉質上像是カルビ(每日供應,不可選擇),切得略有厚度也夠大片,吃起來飽嘴度、爽度都不錯,油質油花一上鐵架就火、煙四起,陣陣燒肉油甜讓人口水直流,入口軟嫩油化兼具,化口後的油甜也讓人滿意。這一盤3200日幣,個人覺得cp值蠻高的。但如果你好比較油的,建議點100公克就好。
另外有提供生菜葉,也可以包著泡菜解解膩。
另一款燒肉定食是「燒きすき」(價位一樣),我們點了150公克(2900日幣)看起來油花更美更漂亮,以甜口的醬油先醃漬過再灑上一點芝麻。
燒肉「燒きすき」的吃法就跟涮涮鍋的壽喜燒一樣,簡單說就是烤完直接沾生蛋(不用再再沾),是個人也蠻愛的一種燒肉吃法。一來滑口可來飽嘴度也會提升,蛋黃的甜對燒肉的油甜也有加分的效果,但如果你真不敢吃生蛋那就沒辦法了。這部份的牛肉,通常會切比較薄,上菜時也通常會非大大片,這裡則是剪成寬條狀,而且厚上許多,吃來口感也很不一樣,多了一點飽嘴後的微咀嚼感。不管是燒肉還是燒きすき都相當有水準,或者應該說cp值很高,尤其是對喜歡燒肉的朋友而言。
燒肉一八:和歌山県紀の川市貴志川町神戸767-2,電話:+81 736-72-1818,營業時間:11:00-15:30(星期二三休
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