桃園咖啡廳推薦/寵物友善八德美食【FIH Café幸蘊坊】臨近八德興仁花園夜市!不收服務費~可口手作甜點/咖啡/飲品/手作養生飲/微醺小酌(調酒)全天均可點飲(可自備外食佐餐)也可直接點選2h(多款調酒無限暢飲)放鬆紓壓咖啡店(食記附~幸蘊坊menu)
59秒今日餐食(影片)快速看
https://youtube.com/shorts/dkoc_acTr5I?si=xQSo5MpGO5CjV0EZ
這是一間位在大溪、龍潭、平鎮(中心)交匯處『桃園八德』自製手作烘焙、甜品、咖啡、調酒、養生飲品複合式咖啡館
每月會不定期推出『塔羅牌占星/寵物溝通/兒童烘焙.調飲/品酒會等...』付費體驗課程。開課日期與DIY品項？請(關注店家粉專之公告或加店家LINE好友查看）
FIH Café幸蘊坊
電話:03-368-6876
營業時間:(一~五)11:30~21:00(六日)10:30~21:00 (星期二公休)
地址: 桃園市八德區興豐路168號
粉專: FIH Café幸蘊坊
官方LINE: https://lin.ee/GOFWaU8
官網: http://fihcafe.wordpress.com
原文網址:https://duck303088.pixnet.net/blog/post/578015638
店址臨近八德(興仁花園夜市)兩地之間步行約270m-4分鐘路程
興仁花園夜市營業日期:每週二.五.六.日
逛完夜市買烤物或炸物帶來(幸蘊坊)點杯特調或直接選調酒無限暢飲享受下班後(放假)微醺時光很可以!
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
開車(停車場)或搭公車(客運公車)班次？小紫放文末分享
挑高4米3內用空間(蘋果綠牆面)舒適無壓迫感! 更多用餐座位；一樣放文末分享喔!
FIH Café幸蘊坊消費方式:
- 不收服務費。每人低消1杯飲品
- 付費方式:現金/信用卡/台灣pay
- 有wifi。有插座
- 寵物友善(毛孩可落地)若入座需自備寵物座墊
- 手作烘焙甜點/禮盒可宅配
- 調酒無限暢飲(可自帶外食)內用不加價
入店自拿MENU後~自選座位(入座)
不收服務費! 冷開水與紙巾~自取
想微醺小酌!有數種(價位)調酒暢飲喝到飽方案可選擇!
當月壽星內用~店家招待1杯1000ml霸王杯調酒與您一同歡慶生日月
生日已過或還沒到來？沒關係!
闆娘們真好! 小紫幫想小酌紓壓紫粉們爭取到好康囉!
即日起至2026-2/28止
內用消費(主動告知:是看小紫吃喝玩樂食記)來店。+99元即可任選店內『調酒1杯』數十種調酒選單真的只需付99元就可任選1杯品飲!
絕對比您『單點』還划算；有來幸蘊坊(別忘了)這個粉絲好康福利 
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
2025-9/1~9/30『幸蘊坊』推出(全新)調酒暢飲隱藏版酒單與咖啡組(優惠)
牆上黑板手繪畫作讓我憶起
(小學讀書時期)上課超不專心!常在課本內手繪漫畫風(少女)塗鴉! 幸蘊坊非常適合女孩們揪閨蜜好姐妹、同事相約喝咖啡、小酌談心聊天(闆娘們對待客人就像認識已久朋友般親切~很nice)也可帶著毛寶貝們來此喝下午茶、吃甜點
甜點都是店家手工自製
若來店時間剛好遇到(手作烘焙出爐時間)咖啡店內滿室飄香會讓人忍不住的又加點一份現烤甜點細細品味!
FIH Café幸蘊坊由來：
這是由擁有10年以上吧檯經驗調酒師Ashley(個人經歷詳介/點我)與甜點師Jessica(個人經歷詳介/點我)與Lina(個人經歷介紹/點我)
3位曾經共職於『Friday's餐廳』同事
在離開該職場後再續同事情誼、共同創立(經營)之甜點x調酒x養生飲品咖啡店
甜點師Jessica是位對過多添加物餐食(嚴重過敏者)若外食不小心吃到常會誘發其『氣喘』發作
自己創業後決定
賣自己想吃的/喜歡吃的/能吃的商品。
一切以『健康』著想。原物料盡可能的使用『天然原料』不加香精和化學添加物。讓客人品味甜點之餘也能吃的更安心更健康!
自製烘焙點心 每日限量製作
(若您有想買的烘焙商品口味？)記得提前預訂、請店家幫您預留(再約時間到店自取)熱賣商品常常早早就完售喔!
(下圖)今天新鮮出爐手作點心(招牌肉桂捲/法式瑪德蓮/原味比司吉/剝皮辣椒比司吉/多口味司康 )
size不大！相對的(價格也比市售同款甜點便宜一些些)
對1人內用甜點控來說:即便自己享食也不用擔心(多點幾款)會吃不完。(價格實惠)買外帶~也會貼心指導宅自吃(如何複熱)與冰存方式
中秋佳節、過年、拜訪客戶或慶生。
有紅白酒禮盒與人氣烘焙甜點禮盒可預購
除了店取。也有宅配服務喔
您是否和小紫一樣正在物色今年中秋該送什麼伴手禮給客戶或親友？FIH Café幸蘊坊甜點頗具『個人特色又可口』送禮不失禮(很可以）
線上訂購
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2309174008055 (冷凍宅配or全台7-11門市取貨超方便)
擁有豐富餐飲工作經歷!
曾在Friday's星期五餐廳工作10多年
甚至升至主管階級(幸蘊坊)闆娘們!
熱愛歐美文化!
曾旅行超多國家體驗各地特有風俗民情回台後遇疫情(原先談好的新工作~沒了)於是決定那就自己創業吧!
於國外旅遊時不管是在日本、歐洲或美國...等地;發現大家早上很喜歡到cafe shop點杯咖啡或酒精飲品
在『歐洲咖啡廳』早晨除了喝咖啡外；甚至在白天就會點杯酒精飲料品飲!開啓一日工作之美好!尤其是假日或週末fun假時光(點杯葡萄酒or啤酒淺飲)那氛圍很放鬆很chill~
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
(闆娘)Ashley(調酒師)
回台後發現台灣不管是咖啡廳或酒吧(大都在下午5點後)才會販售酒精飲品
她喜歡歐洲那種『真正放鬆氛圍』
很想~像在英國與義大利旅行吃brunch時那種(加價)即享調酒喝到飽(放鬆感)想把這樣的生活氛圍帶回台灣soFIH Café幸蘊坊不單單是一間咖啡館、烘焙甜點店更是『全天候提供調酒』放鬆小酌空間
店內調酒(酒單menu)選擇超過70種。
點酒精飲品~還可以自帶(零食/炸物)當佐餐美食(不另收清潔費)只希望每位來店客人能夠真正的enjoy放鬆紓壓
店址位在八德興仁花園夜市附近(星巴克八德興豐門市旁)高陞社區-興豐路馬路旁店舖
門面因被行道樹給遮掩住(不顯眼)
(開車)路過很容易錯過。但! 也因Jessica和Lina手作烘焙甜點好吃與Ashley精通各式酒飲特調擄獲不少附近忠實饕客! FIH Café幸蘊坊今年6月才剛歡慶5週年；加入店家line好友(會有)許多會員專屬好康喔!
小紫不藏私與大家好康報報!!
加入FIH Café幸蘊坊LINE好友
每月都會推出(不同)LINE會員消費滿額送美食活動
8月份~8/31止消費滿150元可免費兌換『法式瑪德蓮夾心』乙個
身為居住八德會員的我(消費滿額)當然要立馬兌換+享用
法式瑪德蓮蔓越莓優格夾心 (原價75元/個)
小紫稱它法式(雞蛋糕)包夾酸中帶甜蔓越莓果粒(冰涼夾心)配咖啡 
幸蘊坊自製鹹食選擇比較少
朋友看到吧檯這張(輕食系列)立牌起司雞肉酥餅相片立馬心動的點了1份
起司雞肉酥餅 $150元
酥餅口感似(墨西哥餅皮)酥脆中微帶Q感
舒肥雞胸內餡被融化的帕米森起司與乳酪絲包裹著；搭配店家自製(無辣感)墨西哥莎莎醬! 滋味很涮嘴
內餡無添加其它厚重醬料! 蠻適合飲控者點食當早午餐(爽口不油膩)又美味
剛出爐法式經典可麗露
除了原味! 另有蜜香紅茶/碧螺春/手標泰奶(3種)風味可麗露可點食
每家烘焙坊、甜點店、麵包店『可麗露』配方作法均略有不同
買吃過N家! 真心不騙!
我特愛FIH Café幸蘊坊+蜂蠟烤製的脆口可麗露多層次味蕾
(原味)法式經典可麗露 $70元
帶著一股濃郁迷人焦糖香!外殼特酥脆!
可麗露內部口感濕潤(不會乾硬)
尤其是(中心)帶著類似半熟奶酪Q潤感! 大口咬食咀嚼時散發淡淡奶香mix萊姆酒與蜂蠟香甜味很~好吃
好吃到我還單買了數顆自吃+送朋友讓其帶回家與男友分享
外帶(冷凍)可麗露 保存方式: 冷凍效期14天
食用方式: 從冷凍拿出來放(室溫)解凍10分鐘後即可開吃! 千萬不要加熱喔!退冰30分鐘內享用(口感)最佳! 而且退冰後享用(表層)一樣有著讓人驚艷的『酥脆感』與迷人焦糖香!
下回再來! 我還會想點(可麗露)回味
招牌肉桂捲 $45元
size比其它烘焙坊來的迷你一些! 但滋味卻比很多甜點店賣的肉桂捲迷人
聽老饕說: 每到年節送禮時期(常)供不應求!想吃需提前預訂
說真的! 我不是很喜歡市售肉桂捲那種厚重帶辛辣感『油桂味』so很少買肉桂捲吃
但！幸蘊坊肉桂捲則是讓人吃過會想念!
因為老闆娘堅持選用中藥房買的現磨清華肉桂粉+黑糖製作。吃的時候還帶著些許肉豆蒄香氣(不會有辛辣感)尾韻香甜不膩且不乾硬，有一種在吃(鬆軟麵包)fu。很耐吃
幸蘊坊比司吉又稱時代的眼涙(賣的是闆娘對肯德基比司吉之想念)
自從肯德基(下架)比司吉這項附餐後；在台灣再也沒機會吃到她心心念念的比司吉
(開店創業)決定自己研發滿足自己思念之饞嘴，還做出屬於(幸蘊坊)的獨門新口味
剝皮辣椒比司吉 $55元
絕對是您在它處買不到的創意鹹食比司吉風味
這是3位闆娘之一(Jessica) 私藏的『剝皮辣椒起司抹醬』變化版商品
堅持選用花蓮知名『花崗山剝皮辣椒』製作! 唯獨此品牌做出來的剝皮辣椒比司吉才能符合她想要呈現的風味
不得不誇誇: 幸蘊坊比司吉口感真的比其它烘焙坊來的膨鬆+略帶濕潤感(不會讓人愈吃愈乾或卡喉)
咬到微微辣感剝皮辣椒時、香氣真的蠻迷人的；喜歡鹹食口味烘焙點心者。推薦您~可以點一份吃吃(很耐吃)
甜點控朋友點的大溪焦糖布丁 $100元
我忘了問闆娘:為何取名『大溪？』稱八德不行嗎？
小紫猜想:應該和配方裡的某項(原料)有關連吧？比如:有機雞蛋？
日式布丁fu~軟嫩中略帶Q感!
朋友"芬"品嚐布丁時(小紫看了忍不住的笑啦)
她果真是甜點控! 連杯內焦糖醬也不放過。
紫問: 正常應該是挖一口布丁順手沾一些焦糖一起品味! 但...妳怎麼『單』盛杯內焦糖醬在吃？
朋友回: 因為這焦糖真香；讓她"凍"未條(忍不住的)貪甜~意猶未盡的單吃手炒焦糖(被紫發現啦) 
來吃甜點喝下午茶 各點1杯飲品一起歡渡放假悠閒時光
(新品) 白葡萄咖啡 $135元 (12oz)
義式咖啡+白葡萄果泥shake後奶泡入口綿密! 前韻有著甜甜白葡萄果香、尾韻咖啡香很順口；很好喝~不會苦澀是一杯(有特色)創意咖啡
(新品) 荔枝紅莓氣泡飲 $120元
記得先stir攪拌均勻再飲用
莓果酸與香甜白荔枝果香mix(平衡後)酸甜交織氣泡飲沁涼感立馬讓人忘卻戶外30多度高溫艷陽；在這兒吹著冷氣、放鬆地話家常(聊聊近況)吃甜點喝下午茶超chill
如果您外食時嘴巴很挑非常注重養生
幸蘊坊也有賣(純天然)養生飲品: 木落子杏仁飲/日曬白背黑木耳飲/雪耳飲/玫瑰輕盈茶及養生玫瑰纖盈茶茶包(您可以買茶包回家自沖泡花茶)
無論白天或夜晚! 想小酌『全天』都有供應酒精飲品
可點單杯也可選擇2小時(不限酒款)無限暢飲喝到飽方案
調酒暢飲分成每人499元~899元(4種價位/酒單不一樣)
若選599元暢飲方案:可任點499元+599元酒單內調酒選項。選699元方案則是可以點選(499+599+699元酒單)899元方案則是全部特調任君點飲
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8月底前若選『899元』暢飲方案4人同行1人免費=每人674元即可2小時內(點選多款想喝的調酒暢飲)還可以自備佐餐炸物/餅乾/烤串入店配美酒
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
若您只想小酌放鬆紓壓!
FIH Café幸蘊坊每個月都會推出『當月限定』優惠經典特調 (比單點/原價便宜)
8月份是『接骨木紅茶+貴妃烏龍+蜜桃蘋果茶』調酒3杯優惠價$399元
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
朋友臨時call紫
告知我們在幸蘊坊喝下午茶。立馬來FIH Café一起聚聚
3杯特調8月甜甜優惠價很誘人(剛好1人1杯)
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
詢問精通各國調酒Ashley(調酒師)闆娘同意! 讓小紫拍錄了一小段調酒影片~真帥氣
接骨木紅茶 (調酒)
(此杯~歸納在499元暢飲酒單選項內) 若單點1杯150元
以Tequila龍舌蘭為基酒+接骨木花糖漿+紅茶...shake再將手搖好之(調酒)濾掉冰塊倒入事先放置之新鮮冰塊長飲杯內。
入口有著Tequila酒精暖意;夾帶著錫蘭紅茶(茶香)尾韻有淡淡接骨木花香
是『8月限定』3杯優惠特調中、酒感較厚重的調酒
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
貴妃烏龍(調酒)
若單點1杯250元 (此杯~歸納在699元暢飲酒單選項內)
以貴妃烏龍茶為基底+荔枝風味糖漿shake後再加入台啤創造出帶著荔枝果香順口雞尾酒
這杯真的超順口又好喝
很適合(喜歡)小酌微醺女孩們、酒感不重(推推)
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
到餐廳外食~若有開放式廚房或吧檯
我很喜歡坐在此區座位(前方)因為可以近距離的欣賞廚師or調酒師製餐、調酒時迷人職人專注show time
蜜桃蘋果茶(調酒) 若單點1杯200元
我在MENU內找不到這杯酒單(好像是剛推出不久新品？)
非常適合女生品飲! 以伏特加為基底+水蜜桃與蘋果風味糖漿shake~入口酒感不重(對我這平常很少微醺者而言)清新蜜桃果香~愈喝愈順口
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
2025-9月微醺優惠酒飲是『琴廢事、清純的瑪格麗特、賽德卡』3款特調(3杯)優惠399元
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
FIH Café幸蘊坊店內空間分享
全店約可容納30人左右。
『有』提供『商業空間場地租借服務』相關資訊(點我)進入店家官網查看
如果您和小紫一樣! 經常1人外食或1人到咖啡店喝下午茶
『坐吧檯區』還可與店家聊天解悶喔~
一樓用餐空間挑高4米3(走到底)還有一個2樓小閤樓區(大約可坐8席)非常適合小包區
閤樓區座位超適合喜歡拍網美照(水水們) 超好拍又上鏡
站在2樓往下拍(下圖)一樓用餐空間
暖色調~燈光加上白天落地門窗(自然光)給人一種安穩之舒適感
FIH Café幸蘊坊MENU
2025-8月拍攝。避免未來店家菜單內容或售價調整更新(僅供參考)請以您到店用餐日(現場菜單)為準
手作烘焙產品MENU
咖啡/特調MENU
草本茶/氣泡飲/特調飲品/冰淇淋奶昔MENU
499元調酒暢飲MENU/也可單點
599元調酒暢飲MENU/也可單點
(選此方案可點選499元+599元酒單品項)
699元調酒暢飲MENU/也可單點
(選此方案可點選499元+599元+699元酒單品項)
899元調酒暢飲MENU/也可單點
(選此方案可點選499元+599元+699元+899元酒單『全』品項)
喜歡淺酌Whisky『原酒』MENU
停車資訊
- (幸蘊坊)前方馬路旁(汽車停車格)平日半小時10元(假日)不收費
- (幸蘊坊)隔壁有times藏壽司八德興豐路店(付費停車場)平日10元/半小時(例假日)20元/半小時
- 附近走路約400m-6分鐘路程有『times八德中正路』收費停車場
若搭公車有以下(公車)可搭乘
客運713(經~建國路): (下)八德區公所(三元宮站)步行約280m-4分鐘
捷運高鐵桃園站208公車(八德):(下)八德區公所(三元宮站)步行約280m-4分鐘
桃園5008中壢(經~龍崗)或桃園5010中壢(經~仁美):(下)鎮南宮站-步行約180m-2分鐘
桃園5004龍潭:(下)八德區公所(農會站)步行約280m-4分鐘
(下圖)Times八德中正路停車場到幸蘊坊(google地圖)路線指引
即將到來『中秋佳節』若您還在找尋今年送禮(商品)幸蘊坊多款人氣禮盒推薦給您
還有還有~小紫幫紫粉爭取的內用好康(別錯過)
即日起至2026-2/28止內用消費(主動告知: 您是看小紫吃喝玩樂食記)來店。
+99元即可任選店內『調酒1杯』數十種調酒選單真的只需付99元就可任選1杯品飲! 絕對比您『單點』還划算；有來幸蘊坊(別忘了)這個粉絲好康福利 
警語(未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障)
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每個人對FIH Café幸蘊坊甜點調酒喜好不盡相同。食記心得僅供參考； 營業時間、餐食實際內容成份售價、優惠訊息；請依店家(粉專)公告為依據!!喜歡小紫食記分享文嗎？幫 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+追蹤；您的支持是我繼續寫文分享的動力；一起趴趴走找尋下一站美食景點go
