韓式炸雞你吃過，但韓式脆皮烤雞你肯定沒試過！這間「OvenMaru 烤頂雞」是道地韓國人開的，不但低調還很好吃！烤頂雞的雞是使用頂級蒸烤箱來取代油炸，出爐後外皮一樣超酥脆，口感還保有鮮嫩多汁，裹上各種風味的醬料就能開吃！醬料都是韓國進口，口味絕對道地！而且相比韓式炸雞，韓式烤雞吃起來沒這麼油膩感！下次想試試不一樣的韓式料理，那麼你一定要來台北東區試試這間烤頂雞！

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烤頂雞就位在熱鬧的台北東區巷弄，市民大道與復興南路交接口附近，從忠孝復興站5號出口步行約5分鐘距離，附近有不少停車場，開車來也很方便。

店裝潢以溫暖木質調搭配白牆，還掛了不少韓星、韓劇海報，很像韓國當地那種溫馨又隨性的路邊烤雞店。竟然還有不少明星簽名，感覺就很厲害！店內採自助方式，水杯、餐具需自取，所以內用不收取服務費。

🔺無骨甘醬烤頂雞 $529
🔺無骨BBQ 脆皮烤雞 $509
🔺無骨照燒蒜蓉脆皮烤雞 $509

烤雞你還可以選擇要帶骨還是無骨的，如果你選帶骨的話，他們會給你一整隻雞，就是那種很豪邁的感覺～如果不想啃骨頭的話，可以選無骨的，他們會給你三隻腿排，吃起來比較方便。最棒的是他們有13種口味可以選擇，要辣不辣這裡通通有，真的就像韓式炸雞店。

他們家的烤雞都是現點現醃現烤，頂級蒸烤箱取代油炸，外皮一樣非常酥脆，而且更能鎖住裡面的肉汁，出爐後再用韓國進口醬料一起拌炒，醬料可是來自韓國知名品牌清淨園，完全就是道地韓式烤雞的靈魂！

「無骨BBQ 脆皮烤雞」吃起來很像洋釀炸雞，甜中帶辣超級涮嘴，辣度可依個人喜好調整，而且去骨的雞腿排口感真的很讚～嫩中帶有彈牙口感，當天獲得我們一致好評！

「無骨甘醬烤頂雞」是最經典的口味，鹹鹹甜甜的那種，這口味絕對是老少咸宜～不得不說他們家的烤雞真的比油炸的還好吃，不油膩之外，又能吃出雞肉的皮脆肉嫩，完全就是健康版的韓式炸雞！裡面還會有一些地瓜、馬鈴薯、韓國年糕等等配料，吃起來更有飽足感。

只要有點一份韓式烤雞，就會送一盤醃蘿蔔或醃洋蔥！

「無骨照燒蒜蓉脆皮烤雞」是使用韓式照燒醬，稍微甜一些，但又多了些蒜蓉香氣，整個很有層次，特別適合給不吃辣、但又想吃重口味的人。

🔺辣炒年糕 $199

「辣炒年糕」就跟我在韓國吃到的味道一模一樣，年糕口感軟Q超級讚，吸飽甜辣醬汁，會讓你越咬越香。

🔺韓式魚板湯(中) $209

「韓式魚板湯」也可以來一份！有魚板串、白蘿蔔、黑輪等配料，湯頭清甜且自帶柴魚香，口味道地又好喝～

🔺韓式蒸蛋 $229

「韓式蒸蛋」一定要趁熱享用，口感才會蓬鬆，放久會變比較紮實，蛋香混合韓式高湯的香氣，份量頗大，建議2~4人以上享用。

沒想到台北東區有一間這麼厲害的韓式脆皮烤雞店，平時吃膩了韓式炸雞，那麼少了油炸更健康的韓式烤雞你一定要來試試！這熱量至少少了1/3，而且烤雞口感還更多汁，下次想吃韓式料理，不妨來這間烤頂雞試試！。

《OvenMaru 烤頂鷄》

店家地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號

營業時間：平日16:00-23:00 / 假日12:00-23:00 ※週二公休

訂位專線：02-2778-3325

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本文為店家邀約試吃，內文為真實感受與分享