肉質扎實軟嫩，口感極佳，評價甚至不輸或超越某些價格昂貴的日式連鎖店。
「勝田日式豬排」是隱身於慶城街商圈、開店長達25年的老店，被推薦為南京復興一帶覓食的好選擇。這間位於台北市松山區慶城街8號2樓的日式豬排專門店，定食附帶的高麗菜絲、湯與飯皆可續加，並提供午間限定的豬排三明治，是松山區上班族午餐的首選。
店家全日供餐，時間為11:00至21:00，且鄰近南京復興站5號出口，靠玻璃的座位用餐氛圍更佳。這間老牌日式豬排店在日式豬排品牌中表現突出，它比一些連鎖店更穩定且做得更好。近年來店家重新裝潢，並安裝了空氣清淨機，雖然價格有所調漲，但相較於其他連鎖品牌店仍顯實惠。
勝田日式豬排專門店確切位置在南京復興站慶城街上，大創百貨前方的二樓。雖然空間感不算非常寬敞但也尚可。店內還設有空氣淨化機。店內餐點採用電子點餐方式，套餐價格普遍落在400至500元之間，比起連鎖店稍低，但用餐體驗依然令人滿足。除了多樣化的豬排主餐，菜單上亦有提供甜點選擇。
其中，「卡菲醬腰內豬排」是店內的特色餐點。豬排份量不小，剛炸好時香氣十足。淋上的卡菲醬（Sauce Café de Paris）源自瑞士日內瓦的一間餐酒館，其基本材料有牛油、茵陳蒿、百里香、馬郁蘭、迷迭香、紅椒粉、薑黃、葫蘆芭、大小茴香、芥末子、蛋黃、香草、鹽和胡椒，味道濃郁，類似咖哩的風味。這款醬料深受用餐顧客喜愛。
另一款「招牌厚切腰內豬排」則無醬料，肉質扎實軟嫩，口感極佳，評價甚至不輸或超越某些價格昂貴的日式連鎖店。享用豬排時，搭配高麗菜絲是不可或缺的。小菜部分提供毛豆與醋，可用來轉換味蕾，湯品則為味噌湯。飯後甜點「招牌檸檬塔」也相當受歡迎，是許多顧客每次造訪都會點選的品項。
總體而言，勝田日式豬排是一間令人喜愛的日式豬排店，是前往該區域時值得考慮的用餐選擇。
勝田日式豬排詳細資訊：
所在地址：105臺灣台北市松山區慶城街8號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
店家電話：02 2719 0665
