讓顧客在充滿穿越時空錯覺的老台中街頭,享受獨特的咖啡體驗。
位於台中市中區的「HAUSINC 1035 CAFE」,是一間將百年眼科醫院老建築活化而成的咖啡館。這座建築曾是日治時期醫院的電話番號「1035」,現已成為四個品牌共同經營的歷史場域 1035 Collab 的代碼,延續其區域的歷史意義。HAUSINC 1035 CAFE以其建築空間之美聞名,不僅是台灣必喝25家咖啡之一,更提供多樣化的咖啡、甜點與輕食選擇。
「1035 Collab」區域除了HAUSINC 1035咖啡廳外,還包含藝廊GFG、烘焙工作室「小麥過敏」及建築師事務所SYDRO。其中小麥過敏是一間麵包店,位於咖啡廳旁的小走廊穿過後方的獨立空間。而隔壁不遠處即是米其林推薦的「上海未名麵點」。
咖啡館的一樓空間保留了原有建築的樣貌,並販售一些周邊商品供有興趣的顧客逛逛,內用區主要設於二樓。二樓空間寬敞,完整保留了老宅必備的木樑屋頂、紅磚瓦牆以及木質窗框,中間區域還設有電源插座,設計貼心,二樓外圍也設有座位區,可欣賞到庭園綠樹茂盛的景色。
餐點特色 HAUSINC 1035 CAFE提供豐富的選擇,包括咖啡、各式飲品、早午餐、下午茶,以及輕食。
單品1+1系列,包含單品美式與拿鐵,適合想同時品嚐黑咖啡與拿鐵的顧客,咖啡品質不錯,拿鐵口感細膩且順口,花果茶口感偏酸,無糖且份量超大杯,足以享用一整個下午。
抹茶戚風蛋糕被大力推薦,其口感細緻微微濕潤,搭配大氣給足的抹茶奶醬與紅豆泥,表現出色,巴斯克乳酪蛋糕外貌吸引人,擠上手打奶油搭配果醬,無論外觀或品質皆有一定水準。店家咖啡師會將甜點盤飾得美觀。
HAUSINC 1035 CAFE詳細資訊:
地址:台中市中區市府路73號
電話:04 2223 1035
營業時間:10:00–17:30(無)
可預約訂位/低消$250(平常日)

























